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Da Zero porta il Cilento a Torino

Apre a Torino Da Zero: la pizza cilentana e altre sfiziosità

Dopo Milano anche Torino sta vivendo un momento di grande fermento nel mondo pizza. A febbraio ha aperto la pizzeria Da Zero, scelta dettata anche per una passione calcistica i tre soci.

Prospetto bancone sala Torino

Il locale si trova in centro, nei pressi di Piazza Statuto, in un palazzo storico e con belle vetrate che danno sulla via.

Sala Torino
Sala Torino

Lo spazio è amplio con un bel bancone che finge da tavolo sociale da cui si vede il forno a legna un po’ nascosto

Forno Torino

L’ambientazione è quella che abbiamo visto anche a Milano – il format si replica in ogni città – ma qui, quando il locale è pieno, e lo è spesso, c’è molto rumore e soprattutto fa molto caldo, ma seriamo possano risolvere presto queste deterrente.

Da Zero porta il Cilento a Torino

Il menu spazia dai “soliti” fritti – pizza fritta, frittatine, arancini, crocchè – e le “gerardate”

Da Zero porta il Cilento a Torino
pizza fritta Cilentana con il cacioricotta di capra cilentana
Da Zero porta il Cilento a Torino
arancini

Le pizze – ottimi impasti, cornicione importate, equilibrio degli ingredienti – sono le loro tradizionali più alcune su una lavagna sopra il bancone divise tra classiche e del territorio

Da Zero porta il Cilento a Torino
Cilentana, con sugo cilentano, cacioricotta di capra e basilico
Da Zero porta il Cilento a Torino
Margherita con mozzarella di bufala
Da Zero porta il Cilento a Torino
Tonno e Ammaccate
Da Zero porta il Cilento a Torino
Carciofo di Pertosa e caciocavallo

Buone, gustose e golose, con tutti quei profumi e sapori del Cilento, a noi tanto caro. Non poteva mancare il cannolo cilentano, ottimo.

Da Zero porta il Cilento a Torino

Pizzeria Da Zero – via S. Domenico, 33 – Torino
Tel 01118923652

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