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Sbanco & Marzia Buzzanca

Torna Sbanco & Friends domenica 17 Marzo 2019, ospite della serata Marzia Buzzanca 
Sbanco e buzzanca

Stefano Callegari, Marco Pucciotti e tutto lo staff di Sbanco ospiteranno la pizzaiola Marzia Buzzanca alla cena evento della rassegna «Sbanco & Friends» .
Marzia è una professionista straordinaria, donna forte, tenace e sempre sorridente. Un esempio di come intendere il lavoro e renderlo un motivo di gioia quotidiana.
Una data speciale che coincide anche con il compleanno di Sbanco! Oltre al menu speciale, saranno ordinabili le pizze “classiche”, quelle che hanno fatto la storia di Sbanco.

Questo il menu dedicato alla serata, con tanto Abruzzo e un pizzico di Sardegna:

 *Arancino Aquilano
*Crostone di pane fatto in casa con pomodoro, burrata e rucola
*Supplì con pecora alla callara
*Pizzetta fritta con la mortadella
*Pizza è Togo dedicata alla Sardegna: mozzarella, pecorino, crema di fave, salsa al mirto, patate al coppo

*Pizza Jotta: scamorza affumicata, patate, alici, timo e pangrattato tostato
*Pizza Ruota d’Oro: fiordilatte, insalatina con pollo allo zafferano, pomodori secchi, scaglie di mandorle e liquirizia
*Namelaka al cioccolato fondente Amedei, crema di frutti rossi e granella di pistacchio

Opperbacco e Luigi Ricchiuti che delizierà la serata con la loro saggezza birraria. In più: anteprime di nuove birre, selezioni speciali e tap list incredibile…in arrivo!! 


Sbanco
Via Siria, 1 – Roma
Per info: Link all’evento
Prenotazioni: 06 789318

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