Crosta a Milano è il nuovo panificio pizzeria di Simone Lombardi e Giovanni Mineo Un nuovo format per Simone Lombardi che, dopo Dry Milano, si…
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Da Zero si conferma una delle pizzerie più apprezzate di Milano e fa il bis con la nuova sede nella centralissima Brera. A neanche due…
In occasione della prima al Teatro alla Scala, Bioesserì omaggia uno degli eventi più attesi del capoluogo meneghino, con un menu studiato ad hoc per questa serata speciale. Fabrizio Mantovani, lo Chef contributor del locale, propone un percorso che si…
Continuano gli appuntamenti di DaZero e della condotta Slow Food di Matera Oggi, Martedì 20 novembre la pizzeria DaZero, insieme alla condotta Slow Food Matera, propone un nuovo appuntamento alle ore 20:30 dedicato alla pizza dalla forte identità territoriale….
Tutto pronto per una serata all’insegna della tradizione napoletana Contaminazioni sulla strada Napoli-Milano. Da Cocciuto, per una sera, arriva Diego Vitagliano e la pizza parlerà napoletano verace. «Credo nei giovani talenti e Diego, oltre ad esserlo, è un caro amico…
Cocciuto: a Milano una nuova pizzeria, modaiola quanto basta ma incentrata sulla qualità delle materie prime e sull’impasto di tipo napoletano, in zona Tortona. Frutto…
Pizzottella, il nuovo locale di David Ranucci, porta la teglia romana a Milano. A firmarla Jacopo Mercuro, il pizzaiolo romano di 180grammi che aveva però…
Con Social Pizza arriva anche la pizza – in versione “all’italiana” e con le focacce gourmet – alla Triennale di Milano, completando l’offerta di ristorazione coordinata dallo…
Oggi non è più così difficile mangiare una buona pizza a Milano. Marghe ne è un chiaro esempio. Locale non troppo grande ma molto carino con mattoni a vista e lampade d’antan in Porta Romana, dove spesso ci sono lunghe…
A Milano per Identità Golose – il più importante congresso italiano di cucina, dove senti parlare per tutto il giorno di piatti e prodotti ma…