L’Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia un’app che unisce tutte le sue sedi nel mondo L’Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia la sua app, sviluppata dall’azienda campana Protom, per unire tutte le sedi nel mondo dello…
Stimolati dal più grande movimento vegano del mondo (ma anche in maniera autonoma, e oltre primo mese dell’anno) molti pizzaioli mettono in menu pizze senza ingredienti di origine animale. Pronti ad assaggiarle? Non bisogna essere per forza vegani per apprezzare…
In occasione della festa di Sant’Antuono, AVPN organizza una maratona di 24 ore in diretta streaming Facebook e Instagram. Da Napoli a Napoli un percorso di 22 masterclass, in 15 Paesi e in 12 lingue differenti: un “giro del mondo”…
Oltre 400 i candidati che ambiscono al titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna Si sono concluse il 30 novembre scorso con oltre 400 candidature le iscrizioni per la Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la collaborazione come media partner del Gambero Rosso, primo gruppo…
L’associazione integra il disciplinare per accogliere la specialità partenopea. Assegnate le prime 8 tabelle di certificazione ad altrettante pizzerie storiche. La consegna ufficiale lunedì 17 gennaio in occasione della seconda edizione del Vera Pizza Day. E non manca l’attenzione per…
Luca Pezzetta torna a casa, e apre insieme al socio e amico Jacopo Rocchi una pizzeria sul porto che ha in menu diversi tipi di impasti (e tanti fritti, e dolci) Dal primo dicembre c’è una nuova pizzeria in città,…
Una serata invernale in Sicilia, alla pizzeria L’Orso, per una cena che ha visto affiancati Matteo La Spada e Giuseppe Biuso, chef de Il Cappero…
Nelle festività natalizie, più di ogni altre, ritrovarsi insieme a tavola con parenti e amici è un momento irrinunciabile. E sono anche le occasioni ideali…
La pizzaiola napoletana famosa per aver reinventato la pizza fritta annuncia l’apertura di un nuovo indirizzo dedicato alla pizza tonda. Dal 2022 alla Sanità. Qualche…
La seconda edizione – digitale – della guida interamente dedicata all’arte dell’ospitalità e dell’accoglienza vede tra le prinicipali novità l’ingresso del mondo della pizza. Terza…