10 anni di Pepe in Grani, si festeggia!

Al via i festeggiamenti per il decimo anniversario della pizzeria di Franco Pepe con gli incontri “Authentica 10”. Si comincia il 29 novembre con Giuseppe Iannotti e un tavolo per 10 persone.

Per festeggiare il decimo anniversario della sua pizzeria Pepe in Grani, il maestro pizzaiolo italiano Franco Pepe riceverà, martedì 29 novembre, l’amico chef Giuseppe Ianotti (Krèsios, * *Michelin ) nel suo esclusivo spazio Authentica, la pizzeria più piccola al mondo, dentro Pepe in Grani con un tavolo unico per 10 persone, che rappresenta il cuore creativo della pizzeria di Caiazzo.

Authentica 10: 10 anni, 10 amici e più, è il nome del ciclo in cui Franco Pepe inviterà, per un anno
intero, tutti i suoi amici/che chef dall’Italia e dal mondo per celebrare una serie di cene a quattro mani .
Gabriele Bonci, Antonia Klugman, Christian Puglisi, Ana Roš, Chris Bianco, Nancy SIlverton, Isabella
Potì & Floriano Pellegrino, Domenico Marotta, Corrado Assenza, Moreno Cedroni e Antonino
Cannavacciuolo, tra gli altri grandi nomi del panorama culinario mondiale che continueranno ad
unirsi, sono alcune delle figure che condivideranno il banco pizza con Franco Pepe, per dare sfogo
alla propria creatività e talento davanti a 10 commensali, che saranno testimoni privilegiati di
questa speciale occasione, con la fiamma del forno a legna come sfondo.

Forte dell’esperienza di due generazioni alle spalle e ispirato da una nuova visione della pizza,
Franco Pepe ha aperto il 14 ottobre 2012 Pepe in Grani. Da allora la sua pizzeria è diventata un
luogo in cui si incontrano sperimentazione, artigianalità, accoglienza, formazione e valorizzazione
del territorio, i sapori e gli abitanti dell’Alto Casertano.
“Quest’anno la mia pizzeria Pepe in Grani festeggia 10 anni di attività, e per questo grande
traguardo voglio festeggiare con tutte le persone che mi hanno aiutato ad arrivare qui: colleghi,
clienti e amici. E niente di meglio che farlo da Authentica, la pizzeria più piccola del mondo, a
diretto contatto con i commensali”, ha detto Franco Pepe entusiasta delle preparazioni.

I posti esclusivi per questi incontri gastronomici unici possono essere prenotati attraverso il sito
web di Pepe in Grani.