Tre anni fa Ciro Coccia decide di rendere omaggio alla pizzeria di famiglia “Fortuna“, aprendo una sua pizzeria a Pozzuoli e chiamandola “La Dea Bendata“.…
Ogni giorno, durante le navigazioni sul web, ma anche per strada, ci passano davanti innumerevoli immagini di pizza succulenta, superfarcita, bella e pronta…e se ci…
Agli inizi di novembre siamo tornate da Roberta Esposito, la giovane pizzaiola di Aversa che pian piano sta facendosi spazio nel mondo dei grandi. Siamo…
Lo abbiamo detto e ripetuto: a noi le classifiche interessano poco, però ieri è stata presentata, alla Stazione Leopolda di Firenze, la Guida dei “Ristoranti d’Italia…
Anche a Trieste, dove il palato dei cittadini è abituato ad una cucina di confine, a piatti sapidi e consistenti come la Jota, il goulash…
Davide Civitiello con Pasqualino Rossi, Vincenzo Esposito e Maria Cacialli E’ Davide Civitiello il vincitore del contest #pizzaUnesco ideato da Francesca Marino, amministratrice del sito…
Lo scorso lunedì, nella magnifica cornice di Aquapetra resort&spa abbiamo assistito alle innovative improvvisazioni gastronomiche frutto di collaborazioni estemporanee fra chef e pizzaioli impiegando le eccellenze…
Un sabato qualunque, con la solita voglia di pizza che non mi lascia mai sola. Dopo un rapido excursus decido per una capatina dai fratelli…
Avete mai pensato di mettervi in viaggio verso grandi città e remoti borghi del Belpaese sulla scia di alcune tra le migliori pizze di tutta Italia?Noi ci abbiamo…
Appuntamento annuale oramai per l’associazione DareFuturo Onlus, presieduta dal dottor Roberto Pennisi, che organizza nel mese di luglio una splendida serata di beneficenza a favore del progetto “lotta…