Nuovo appuntamento con Sbanco&Friends. Questa volta a trovare Stefano Callegari e Marco Pucciotti è arrivato Francesco Martucci. Ormai ci abbiamo fatto l’abitudine: nelle serate della…
Dopo l’abbinamento Pizza&Bolle – che non abbiamo certo inventato noi ma che ci piace tanto da avergli dedicato anche un libro! – abbiamo deciso di…
Capodanno, si passa al 2020. Anche quest’anno vi proponiamo una lista – non completa, ma speriamo utile – di pizzerie e locali aperti il 31…
Secondo appuntamento – dopo quello con Nino Di Costanzo – per Authentica Stellata, il progetto “personale e conviviale” di Franco Pepe che si apre ad…
Dopo alcuni cambi societari, lo storico locale romano di Stefano Callegari presenta un nuovo menu con chiare influenze meridionali e – prossimamente – una nuova…
Per la serie “Le pizze degli altri”, abbiamo scoperto che anche in Cina si mangia la pizza! O meglio una sua variante, la Cong You…
Renato Bosco porta anche a Milano il brand Saporé e le sue pizze “sperimentali”. Ha inaugurato da poco il nuovo indirizzo al secondo piano del…
A Monsano, a pochi minuti da Jesi, Angelo Tantucci e la moglie Valentina sono alla guida della pizzeria Capriccio: diversi impasti e prodotti marchigiani e…
Certo, anche noi adoriamo la burrata. E, ancora di più, la mozzarella di bufala. Però siamo un po’ stanche di ritrovarcele – soprattutto la prima…
Nuovo appuntamento alla Gatta Mangiona per una serata decisamente gourmet: fritti e impasti (e dolci) della pizzeria di Monteverde hanno incontrato i condimenti e le…