A Tempio Pausania Massimo Bosco continua alla grande il suo lavoro legato ai prodotti locali e agli impasti, per far conoscere la Sardegna nel mondo,…
Gigi Pipa è il locale della famiglia Morello a Este: contemporaneo e rivolto al futuro ma molto legato al territorio e alla terra. Come dimostrano…
Siamo tornate alla pizzeria di Cagliari, seconda sede del progetto nato a Baradili con l’Accademia Casa Puddu, per vedere (e assaggiare) novità e sviluppi Non…
Volge quasi al termine l’avventura estiva in quota alla Malga Domador, ma Denis Lovatel continua a sfornare ottime pizze – tonde e croccanti – alla…
A Prati, un bel locale dal design contemporaneo propone buone pizze napoletane di stampo moderno, cucina partenopea e sfizi in stile Se un amico che…
Pizza My Star al Blanco Beach Club di Messina. Una bella serata a quattro mani – con lo chef Giuseppe Biuso ospite del pizzaiolo Matteo…
Matteo La Spada è il pizzaiolo de L’Orso a Messina, e firma le pizze – gourmet e non – anche nella sede estiva al Blanco…
Siamo state a trovare Tommaso Vatti alla Pergola di Radicondoli: un locale incantevole dove si mangiano pizze strepitose sotto al pergolato affacciato sulla campagna senese…
A Roma – dopo la sede originale di Latina – Alma Buona propone pizze a base di ingredienti stagionali, spesso regionali, e con attenzione al…
Pizzeria Elementare: siamo state a provare la pizza “sottile e scrocchiarella” di Mirko Rizzo al Parco Appio, il posto ideale per godersi delle serate in…