I pizzaioli napoletani – e i loro sostenitori, che si tratti di “sponsor” veri e propri o di appassionati consumatori – ce l’hanno (quasi) fatta:…
Ormai a Milano di pizze napoletane buone ce ne sono, ma certo quando a farle i migliori pizzaioli direttamente da Napoli e dintorni è un’altra…
Avevo gia’ assaggiato le pizze di Gennaro Nasti – napoletano oggi di stanza a Parigi, che si e’ fatto 10 anni di gavetta al forno…
La notizia e’ di quelle troppo belle per essere vere. Dimagrire mangiando una pizza al giorno. E’ quello che afferma lo chef napoletano Pasquale Cozzolino…
L’8 febbraio La Dea Bendata di Pozzuoli diventa per una sera “Dea d’Oriente”: fritti e pizze di Ciro Coccia incontrano tempura e sushi di Giappo…