Il nuovo panino di Puok: un omaggio alla città di Napoli e all’iconica pizza fritta Puok, il burger store con due sedi a Napoli, al Vomero e…
La presentazione del nuovo libro di Stefano Canosci, pubblicato da TrentaEditore, si svolgerà il 2 febbraio presso la celebre trattoria fiorentina “da Burde”, con una…
Si chiama “Moderno – Portable” e pesa appena 35 Kg. Frutto della tecnologia made in Italy sviluppata da Alfa, azienda made in Italy fondata nel…
Nel 2023 la competizione più importante al mondo dedicata ai professionisti della pizza festeggia i trent’anni di vita. Per l’occasione, presentato un nuovo logo. Attive…
Martedì 29 Novembre si celebrano i 20 anni di apertura della storica Pizzeria Gigi Pipa di Este guidata dal maestro pizzaiolo Alberto Morello La “Pizzeria con…
La catena di pizzerie sostiene Fondazione Humanitas per la Ricerca sul Blue One,il progetto dedicato alla salute maschile, con la pizza proposta da Casa Surace.…
Per la prima volta al mondo un pizzaiolo nominato professore universitario. L’Università Ritsumeikan di Shiga/Kyoto primo ateneo a ospitare un corso di pizza napoletana. Un…
Una nuova grande apertura voluta in prima persona dello sceicco del Qatar Sheikh Abdulaziz Al-Thani, che consacra ancora una volta il maestro pizzaiolo napoletano come uno…
Al via i festeggiamenti per il decimo anniversario della pizzeria di Franco Pepe con gli incontri “Authentica 10”. Si comincia il 29 novembre con Giuseppe…
lo spagnolo Antonio Carlos Garcia è il miglior pizzaiolo straniero. Francesco Martucci, Ciro Salvo, Francesco Capece, Egidio “Puok” Cerrone e Piero Armenti de “Il mio…