A 22 anni dall’apertura, la pizzeria di Gabriele Bonci che ha cambiato per sempre la storia della pizza in teglia romana si rinnova e rivoluziona…
Pizza, viaggio e artigianato per il nuovo progetto su ruote del pizzaiolo casertano e la compagna. Si chiama Vanvitiello ed è il nuovo progetto di Ciccio Vitiello, pizzamaker…
Alla Pizzeria La Notizia di Napoli, tre serate-evento aperte al pubblico con protagonisti Enzo Coccia, i figli Andrea e Marco e le storiche famiglie Oliva,…
Appuntamento sull’isola, il 21 e 22 settembre, per la nuova edizione dell’evento organizzato dall’Associazione Ischia Saperi e Sapori, fondata dagli Chef Nino di Costanzo e…
Massimiliano Prete sbarca in Spagna portando la sua filosofia di lievitazione a Siviglia. Il maestro lievitista Massimiliano Prete sbarca in Spagna con una nuova sede a…
Venerdì 5 e sabato 6 settembre a Castel Campagnano si terrà la prima edizione dell’Alta Campania Wine Fest, dedicato alle aziende vinicole dell’alto casertano. Con…
Torna l’Atlante mondiale della pizza e del vino in 100 abbinamenti firmato da Antonella Amodio. Un viaggio internazionale tra pizze d’autore e vini italiani d’eccellenza.…
A Varese il locale di Antonello Cioffi, parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana e dal 2019 prima pizzeria Krug Ambassador, propone un menu in cui… non…
Con la stagione calda, il piatto iconico del Made in Italy si conferma versatile, dimostrando di adattarsi a tutte le modalità di consumo. Vince la…
L’alta cucina incontra la pizza d’autore: il 14 luglio Franco Pepe sarà ospite dello chef Pasquale D’Ambrosio per una cena a quattro mani al ristorante…