Campania vs Puglia a Borgo Egnazia, un evento dove il mitico panzerotto pugliese ha gareggiato con la pizza di Franco Pepe Ci sono posti che…
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Ciro Oliva e Giuseppe Iannotti, chef giovani e talentuosi, hanno proposto un menu al buio per raccogliere fondi per il Progetto Studio in Inghilterra dedicato…

Domenica 30 settembre arriva a Sortino, cittadina barocca in provincia di Siracusa, il Pizza! Food Festival. Ogni volta che andiamo in Sicilia facciamo sempre un po’…

Mangiare una buona pizza al ristorante di un hotel di lusso? E’ possibile. Per esempio succede a Il Giardino, il ristorante “informale” dell’Hotel Eden, dove…
Un posto incantevole e una pizza molto buona. La scorsa settimana Vincenzo Guarino, chef stellato del ristorante Il Pievano del Castello di Spaltenna, ha pensato di…

Vi abbiamo già parlato delle nuove, attesissime aperture del 2018 e ora vi segnaliamo un pò di eventi a cui partecipare in giro per il…

Natale è alle porte e con esso i piatti della tradizione e, si sa, ogni paese ha le sue usanze, ad esempio a San Marco…

Ieri sera Palazzo Caracciolo a Napoli si è trasformato in un teatro a cielo aperto per raccontare l’anima verace della città tra lo sventolio del bucato…
Uno ha 25 anni, e’ di Caserta ed e’ un bravissimo pizzaiolo – forse il migliore della sua generazione per tecnica e consapevolezza – che…