Partita l’edizione 2023 de La Città della Pizza, altissimo il livello dei partecipanti all’appuntamento milanese. Tra i tanti talenti in gara vincono Luca Baccani, Cristiano De Rinaldi e Lucia Varlese. È partita ufficialmente l’ottava edizione de La Città della Pizza,…
Categoria:Eventi
Ciro Salvo premiato sia da Evoluzione sia da AIRO per la proposta di extravergine in pizzeria, Davide Fiorentini nominato ambasciatore AIRO. E la “coppia” arriva…
“081”, di Melegnano, organizza il prossimo 21 marzo una serata con la partecipazione esclusiva di Giulia Caffiero, sommelier e floor manager del ristorante 3 stelle Michelin di Copenaghen “Geranium” sul pairing tra pizza e succhi gourmet Il prossimo 21 marzo…
Dalle iniziative di beneficenza legate alla prevenzione alle offerte ad hoc, ecco come le pizzerie propongono di celebrare la giornata dedicata ai padri. Mimose per…
Al via il nuovo format itinerante che unisce i grandi pizzaioli protagonisti delle classifiche internazionali di 50 Top Pizza. Le prime 4 serate nei locali della celebre insegna cilentana di Milano, Torino e Vallo della Lucania Nasce da un’idea dei…
Salto nel vuoto: il “percorso emozionale” e gustativo di Ciccio Vitiello in trasferta sulla nuova Sky Room in cima allo stabilimento del mulino di Collecchio dove nascono le farine 5 Stagioni. Il menu – in realtà alla cieca, spiegato pizza…
La pizzeria di Pier Daniele Seu festeggia con il ciclo di “Cene Illuminate”, invitando al banco grandi chef, pasticceri e pizzaioli. L’inizio alla grande con Gianfranco Pascucci di Pascucci al Porticciolo. Era il 2018 quando Pier Daniele Seu e Valeria…
Cambiano le regole d’ingaggio per partecipare al grande evento previsto a Roma a ottobre 2023. Comincia a marzo il viaggio attraverso l’Italia per costruire il…
Ciro Scamardella e Alessandro Pipero in trasferta a Caiazzo per una serata all’insegna dell’amicizia e della sperimentazione. Abbiamo partecipato a una delle date per celebrare i 10 anni di Pepe in Grani. Sono partiti a novembre i “festeggiamenti” dei primi…