Dal 18 al 24 ottobre nelle pizzerie di Eataly di tutta Italia torna la settimana dedicata alla pizza. Grandi maestri e giovani pizzaioli proporrano le loro pizze accanto a quelle “della casa” Sentivate la mancanza – come noi – degli…
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Il 2 ottobre a Napoli si è tenuto il primo evento dal vivo di lievitamente: ecco un breve resoconto di questa prima edizione Vi avevamo…
Ad agosto tre giornate intitolate al prodotto italiano più amato nel mondo e al suo universo in continua evoluzione. Al fianco di Bob Davanzo, alcuni tra i migliori pizzaioli d’Italia con ricette inedite dedicate alla Calabria e alla sua biodiversità…
Nuova edizione del contest per scoprire nuovi e bravi pizzaioli, alla Città della Pizza 2021 di Roma. Quest’anno la sfida di Stand Up Pizza è stata resa più difficile dall’ingrediente “mistery” – Presidio Slow Food – svelato al momento. Sembrava…
Protagonisti oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 100 le pizze proposte, per la prima volta anche in delivery. Abbinamenti con birra artigianale, Champagne,…
Sono aperte le candidature per partecipare a lievitamente – il Festival della Pizza fatta in Casa: iscrivetevi e partecipate con le vostre creazioni di pizza…
Il 18, 19 e 20 giugno torna a Roma La Città della Pizza 2021, il grande evento dedicato a uno dei piatti simbolo del nostro paese. Presenti oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’italia, più di 100 le pizze proposte….
Garage Pizza, in buona compagnia, lancia un evento – virtuale e poi anche in presenza – dedicato alla pizza fatta in casa. Pizza On The Road è media partner dell’iniziativa. Alzi la mano chi non si è messo a impastare…
Apogeo, il locale di Massimo Giovannini a Pietrasanta, ha ospitato mercoledì 30 settembre per la seconda volta Corrado Assenza, in una serata di fusione del pensiero creativo. #oltrelapizza è il nome che Massimo Giovannini ha scelto ormai qualche stagione fa…