Napoli Pizza Village d’Essai: la Terrazza Ferrari ospita un “salotto” dedicato al racconto e al confronto delle tante anime della pizza, accompagnato dalle bollicine trentine. Viene definita “la più grande pizzeria all’aperto del mondo”: il Napoli Pizza Village 2019 – che…
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La quarta edizione del contest ideato da Molino Vigevano chiude ‘Elementi – I volti della pizza’, la due giorni milanese che ha riunito talenti da tutta Italia e conquistato migliaia di visitatori giunti a Mare Culturale Urbano Pietro Giordano, 42 anni,…
Da venerdì 13 settembre sono accesi tutti i 50 forni del Napoli Pizza Village sul Lungomare partenopeo, che si spegneranno solo il 22 settembre prossimo. Non solo 10 giorni di pizza ma anche di spettacoli, musica, cultura e confronto. Ci…
Il 12 settembre è stata la seconda edizione del Pizza Romana Day®, la giornata che celebra le specialità romane del forno quest’anno estesa anche alla teglia e alla pala. Ecco dove e cosa abbiamo assaggiato. Gran bella partenza per la…
I laboratori di Simenza per conoscere i grani antichi. Protagonista la farina di grano evolutivo, nata dai semi del Mediterraneo salvati dalla Siria. Con Corrado Assenza, Tommaso Cannata, Lillo Freni, Friedrich Schmuck e tanti altri I grani, le farine, i lievitati….
Con Pizza Days la capitale d’Italia entra nel Guinness. A Roma la festa della pizza più grande del mondo! All’Ippodromo Capannelle 1146 persone hanno raggiunto il Guinness World Record mangiando insieme tranci di pizza. Grande successo per la IV Edizione…
A Bologna, in occasione della IX edizione di Tutto Molto Bello, il torneo di calcetto per Etichette Indipendenti, Berberè Pizzeria presenta Pizza Football Club.Il primo torneo di calcetto che coinvolge colleghi pizzaioli e panificatori uniti insieme per No Cap, l’associazione contro ogni forma di caporalato Se Tutto…
Arriva la giornata dedicata alla pizza della Capitale: il 12 settembre torna nelle pizzerie di Roma (e non solo!) il Pizza Romana Day, l’evento diffuso dedicato…
I vincitori della V edizione del Trofeo Pulcinella, che si è svolto tra il 2 e 3 settembre, a Napoli, sul Lungomare Caracciolo, nell’Arena del Gusto del Villaggio di Bufala Fest Si è chiusa il 4 settembre, a Napoli, presso…