Vi abbiamo già parlato delle nuove, attesissime aperture del 2018 e ora vi segnaliamo un pò di eventi a cui partecipare in giro per il…
Categoria:I luoghi della pizza
Tre giorni di presentazione alla stampa e una serata per un brindisi augurale prima dell’apertura ufficiale il 19 dicembre a Torino. E’ partita con il…
Ciro Salvo è da sempre famoso per i suoi impasti. Possiamo dire che è il segreto del suo successo, ma chi eccelle ha il dovere…
Prendi due amici che sono anche maestri pizzaioli, un bel locale e della buona pizza. Questo l’evento Teglie Roventi che mercoledì ha visto Massimiliano Prete…
Gino Sorbillo triplica a Milano, se escludiamo Zia Esterina che fa solo pizza fritta, Lievito Madre al Duomo e Olio a Crudo. Infatti da qualche settimana Gino…
Si chiama Forte non a caso il nuovo locale aperto da Giuseppe Marturano in zona Tiburtina. Maturano, calabrese doc, ha portato i gusti della sua…
Parliamo sempre troppo poco di Stefano Callegari: sarà perché, come ci ha definito lui, “siamo colleghi”, o perché sappiamo che lui le cose le fa…
Un antico fienile trasformato in un locale dove tutto ruota intorno alla convivialità. Questo è Manforte, nuovo spazio nel quartiere Talenti di Roma dove già…
Poco meno di due anni fa ci ha portato a raccogliere carciofi, a “disturbare” le api al lavoro, a scoprire una Sardegna verde e con…
La pizza sempre più protagonista a Cheese, l’evento dedicato al formaggio organizzato dall’associazione Slow Food Italia e dalla Città di Bra, che quest’anno festeggiava il…