Si è chiusa a Corato la caccia dei talenti per l’edizione 2023. Vincono Francesco Pellegrino (Pizzeria Levante-Altamura), Marco Cacace (Pizzeria Noel-Lecce) e Stefano Pinto (Arte Bianca-Corato). Lunedì 3 luglio a Corato (Bari), nella bella e attrezzata sede dell’Azienda Molino Casillo,…
Categoria:La Città della Pizza
Vincono la tappa partenopea Carmine Apetino (De Figliole – Napoli), Francesco De Bernardo (La taverna del Re a Capodimonte – Napoli) e Giuseppe Terracciano (Marruzzella – Fondi). Prossima sfida a Bari, il 3 luglio. Il 29 maggio, a stretto giro…
Molto interessante e stimolante la giornata siciliana del nuovo format della manifestazione, tra ingredienti di territorio e impasti a base di grani locali poco conosciuti.…
Partita l’edizione 2023 de La Città della Pizza, altissimo il livello dei partecipanti all’appuntamento milanese. Tra i tanti talenti in gara vincono Luca Baccani, Cristiano De Rinaldi e Lucia Varlese. È partita ufficialmente l’ottava edizione de La Città della Pizza,…
Cambiano le regole d’ingaggio per partecipare al grande evento previsto a Roma a ottobre 2023. Comincia a marzo il viaggio attraverso l’Italia per costruire il…
Domenica prossima a La Città della Pizza torna la gara dedicata ai pizzaioli che vogliono emergere e farsi notare. Ecco i nomi che sono stati…
A Pontecagnano per la Campania l’ottava gara regionale della gara indetta da Molino Dellagiovanna per decretare il Pizza Ambassador 2023. Giornate intense quelle dedicate al Pizza Bit Competition. La competizione di Molino Dallagiovanna prevede un sistema super organizzato per valutare…
Il grande evento dedicato a tutte le sfaccettature della pizza torna a Roma, il 28 e 29 maggio, in una bellissima sede all’aperto che ospiterà tanti pizzaioli e tante iniziative. A cominciare da Stand Up Pizza! Sarà il Parco di…
Nuova edizione del contest per scoprire nuovi e bravi pizzaioli, alla Città della Pizza 2021 di Roma. Quest’anno la sfida di Stand Up Pizza è stata resa più difficile dall’ingrediente “mistery” – Presidio Slow Food – svelato al momento. Sembrava…
Protagonisti oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 100 le pizze proposte, per la prima volta anche in delivery. Abbinamenti con birra artigianale, Champagne,…