Francesco e Salvatore Salvo, per la rubrica “Il Diario di bordo”, una raccolta di ricette e storie di cucina voluta e da Roberta Antonioli PR Agency, raccontano cosa significhi il Natale per loro. Un salto nell’infanzia e nelle tradizioni regionali…
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Qualche settimana fa vi abbiamo parlato di questo locale nell’hinterland napoletano che fa una pizza in teglia degna di Gabriele Bonci, bene, abbiamo chiesto a Federico De Maria la sua personalissima ricetta per realizzare una pizza in teglia a casa….
Roberta Esposito è un’instancabile lavoratrice. Chi è stato nel suo locale lo sa. In questi giorni di riposo forzato, dopo aver preparato il menu estivo e forse anche quello per il prossimo inverno, ci ha voluto regalare la sua personalissima…
Renato Bosco ha sdoganato la pizza in teglia portandola “giù al Nord”. Si auto definisce pizza ricercatore Renato Bosco per la sua innata curiosità e…