Maurizio Valentini approda con le sue pizzerie anche a Milano in via Washington, in uno dei quartieri più eleganti della città, nei pressi dello shopping…

Maurizio Valentini approda con le sue pizzerie anche a Milano in via Washington, in uno dei quartieri più eleganti della città, nei pressi dello shopping…
Dopo lunghi lavori e qualche rogna burocratica a Roma ha aperto la seconda sede della pizzeria di Jacopo Mercuro a Centocelle: ampi spazi per tavoli e cucina, pizze “romane” e fritti super e qualche sorpresa nel menu. L’idea di spostarsi…
Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo, continua ad investire sul futuro, incrementando la propria presenza a Torino, dove il brand è già presente con due locali, aprendone un terzo giovedì 17 giugno in via Bellezia…
Francesco Martucci a Firenze. Il pizzaiolo casertano firma le pizze della nuova apertura fiorentina, primo locale di una catena di ristoranti nel mondo con proposta di un menù a base dei più noti piatti italiani. Nel 2020 Francesco Martucci si è…
Due nuove aperture a Milano in pochi mesi, in pandemia. Trapizzino – il progetto guidato da Stefano Callegari e Paul Pansera – continua a crescere, a suon di golosità e un pizzico di follia. A novembre 2020 aveva aperto il…
La pizza alla pala romana arriva a Pompei e si chiama Crunch. Forno elettrico e impasti a lunga lievitazione per una pizza corposa, croccante e digeribile. Crunch nasce dall’idea dell’imprenditore Domenico Malafronte, originario di Pompei, che ha voluto puntare su…
Giuseppe A. D’Angelo, aka Pizza Dixit, ci racconta una nuova tendenza che si sta affermando a Londra: quella delle pizzerie interamente vegane. Con due nomi affermati e una nuovissima apertura! “Vegano stammi lontano”? Direi proprio di no, visto che i…
Tre ragazzi, tanto impegno e un’attività incentrata soprattutto su delivery e asporto sono alle basi del successo della pizzeria romana Frumento. Che adesso raddoppia – a Monteverde/Colli Portuensi – e in futuro punterà anche sul servizio. Per ovvie ragioni, negli…
L’antica pizzeria da Michele apre la seconda sede in Arabia Saudita a Riyad, capitale e polo finanziario del paese. Ospita la pizzeria l’elegante Gallery Mall in U Walk. ’apertura diretta al pubblico, come da tradizione per le pizzerie del brand,…
Giovedì 12 novembre 2020 Trapizzino apre un nuovo locale a Roma, allargando così la sua presenza in una nuova zona, per portare i suoi Trapizzini e Supplì più vicini a tutti i romani. Piazzale delle Provincie n. 9 è una…