Un viaggio in alcune tra premiate pizzerie italiane con le etichette di Villa Saletta presentate da note firme enogastronomiche. Riparte il Villa Saletta Tour, un viaggio con i vini della fattoria di Palaia (Pi) in giro per l’Italia con importanti firme…
Categoria:Pizza News
In questa pagina troverete tutte le informazioni, comunicati ed eventi sul mondo della pizza di cui colleghi e amici ci daranno notizia alla mail comunicati@pizzaontheroad.eu
Definita la sede del Pizza Village, in programma dal 16 al 25 giugno p.v. a Napoli, l’evento si svolgerà alla Mostra d’Oltremare. Dopo l’intesa con l’Amministrazione comunale, grazie ad un costruttivo confronto programmatico con il sindaco Gaetano Manfredi e l’assessore…
Pier Daniele Seu sarà ospite di Isabella Potì e Floriano Pellegrino per il prossimo appuntamento in Puglia, il 25 maggio. Prosegue il ciclo delle “Cene Impossibili”, ideate dagli chef Floriano Pellegrino ed Isabella Potì, che in Puglia si sono imposti…
Lorenzo Sirabella di DryMilano si unisce al format itinerante di DaZero per il terzo e penultimo appuntamento della stagione. Dalla Campania a Milano e ritorno: un menù che fa viaggiare tra cornicioni alti e pizze al padellino, focacce croccanti e…
Acquaefarina di Klaus Palumbo (Trento) ospita chef del territorio per tre serate dove l’arte della lievitazione si unisce a quella culinaria. Territorio Verace: questo il nome del progetto ideato dal pizzaiolo napoletano Klaus Palumbo di Acquaefarina a Trento, per fondere…
Dal pane in Cilento, alla pizzeria- ristorante a Milano alla nuova gastronomia. Un passaggio che è in realtà la semplice evoluzione di un’idea, ma soprattutto di una filosofia e di una passione, quella per la cucina autentica, della dieta mediterranea…
Attendendo le calde giornate d’estate, Four Seasons Hotel Firenze annuncia un nuovo ospite d’eccezione alla Trattoria Al Fresco: la Pizzeria Giovanni Santarpia, connubio perfetto fra tradizione napoletana e ricerca dei migliori ingredienti toscani e non solo. Premiata da Gambero Rosso con gli ambiti Tre Spicchi e inclusa nella…
Con l’arrivo della bella stagione la pizza di Pier Daniele Seu torna ad essere protagonista sul magnifico rooftop dell’hotel romano, con qualche novità. La collaborazione tra Seu e il W Rome, nata ad aprile 2022, ha riscosso un grande successo…
Il pizzaiolo torna nello spazio fiorentino con una doppia proposta: al piano terra per un servizio rapido, al piano superiore la novità del giropizza con servizio al tavolo e menù alla carta. È stata presentata ufficialmente il 20 aprilo scorso…
Il pizzaiolo Emilio Brighigna, patron di Carpe Diem, inserirà, per la prima volta, il menù degustazione con queste pizze e non solo La pizzeria Carpe Diem di Montesilvano ha presentato una nuova linea di pizze gourmet firmate a quattro mani dallo chef Gianni Dezio con il…