Davide Degiovanni dell’Union Street Cafè di Gordon Ramsay in Cascina per una serata a 4 mani. Secondo appuntamento per la Cascina dei Sapori con l’Union Street Cafè di Gordon Ramsay: dopo il rendez vous londinese di febbraio, mercoledì 7 novembre…
Categoria:Pizza News
In questa pagina troverete tutte le informazioni, comunicati ed eventi sul mondo della pizza di cui colleghi e amici ci daranno notizia alla mail comunicati@pizzaontheroad.eu
Continuano gli appuntamenti di DaZero e della condotta Slow Food di Matera Oggi, Martedì 20 novembre la pizzeria DaZero, insieme alla condotta Slow Food Matera, propone un nuovo appuntamento alle ore 20:30 dedicato alla pizza dalla forte identità territoriale….
Molino Braga, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, che si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre 2018 alla Mostra d’Oltremare. Le origini del Molino si possono far risalire alla metà del…
Appuntamento dal 26 al 29 novembre con Scienza, Cultura e Management della Pizza Dopo il successo dello scorso anno torna a Pollenzo il corso per pizzaioli organizzato da Slow Food Italia, Università degli Studi di Pollenzo e Ferrarelle. Le lezioni,…
La farina di grano tenero con grani solo locali nelle pizze gourmet del Gruppo a Milano Marittima, Bologna, Milano, Ibiza. Molino Naldoni, eccellenza nazionale nella produzione di farine, ha avviato una partnership con il Gruppo Pummà, specializzato nella pizza gourmet….
Pizzeria e artigianato. Due mondi che si incrociano, la creatività di due artisti in 90 secondi di immagini serrate nel video “The Masters of beauty”. Protagonisti Gino Sorbillo e Flavio Toro, gastronomia ed oreficeria, la manifattura che accomuna entrambi. …
Domani, 12 novembre “Elementi, i volti dell’impasto”, la competizione itinerante ideata da Molino Vigevano per trovare ed eleggere il miglior pizzaiolo professionista d’Italia, arriva a Milano dove i dieci finalisti si sfideranno tra impasti e materie prime di eccellenza italiane per…
Giovedì 8 novembre si presenta il quinto Campionato Nazionale Pizza DOC al Palazzo di Città di Nocera Inferiore Giovedì 8 novembre a partire dalle ore 11 presso l’aula consiliare del Palazzo di Città di Nocera Inferiore, in piazza Diaz, si…
Una guida sempre più internazionale con premi anche alla migliore pizzeria in Oceania, Asia, Sud America, Brasile, Africa, Giappone e alla migliore Pizza Napoletana fuori dall’Italia. 10 50TopPizza, la guida più amata dagli appassionati e più ambita dai pizzaioli torna…
Un’idea innovativa, quella di Maurizio Stanco e Luciano Sorbillo, realizzare la pizza napoletana non sulla terra ferma ma ad alta quota, meglio ancora in mongolfiera. Entrambi maestri campani esperti dell’arte bianca, presso il Campo Volo Sky Ufita a Frigento, in provincia di Avellino, hanno segnato…