Dalla collaborazione tra l’azienda Sorì e Ciro Salvo nasce la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. A Napoli, e in Campania in generale, l’aggettivo “bello” non indica solo una cosa esteticamente accattivante ma anche buona, divertente, riuscita, che…
Categoria:Pizze
Il giovane Ciro De Vincenzo è il nuovo pizzaiolo “titolare” della pizzeria Vico a Roma. Altra novità è la collaborazione con Salotto 42, locale specializzato…
La collaborazione con l’azienda umbra specializzata in farine artigianali di qualità, ci porta nuovamente in viaggio per scoprire pizze e territori. Chi ci segue da tempo sa che Pizza On The Road è un progetto personale portato avanti da due…
Arriva la pizza “Fulminacci – mare e monti”. Fino a novembre, in tutte le pizzerie Berberè sarà disponibile la pizza ideata insieme al cantautore italiano.…
Due nuove pizze a 4 mani per celebrare l’estate: “Torna a Surriento” e “Cetara dolce e amara” Il giovane pizzaiolo casertano Enrico Arena celebra la stagione estiva inserendo due nuove gustosissime pizze nel suo menù: la “Torna a Surriento” dedicata alla Penisola Sorrentina e la “Cetara dolce e…
una nuova stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar di Montesacro. The summer is crazy, cantava Alexia. A Montesacro, l’estate è… Svario. I soci Irene Onofri con Dario Gioco, Alessio Valloni e Gabriele Tomassetti, salutano l’arrivo della…
Il laboratorio dedicato al cibo di strada, a firma del pizzaiolo Klaus Palumbo, entra a pochi mesi dall’apertura nella Guida Street Food 2025 del Gambero…
L’ICONICA PIZZA CROCCANTE E SOSTENIBILE INCONTRA GLI INGREDIENTI FRESCHI DELL’ESTATE Milano, 8 luglio 2024 – Denis, punto di riferimento del capoluogo meneghino con le sue due pizzerie “Denis Pizza di Montagna” in Moscova e in Porta Venezia, dà il benvenuto alla bella…
In occasione delle Giornate della Verace Pizza Napoletana, AVPN ha dedicato un appuntamento ai pizza lover del futuro presentando in collaborazione con la casa editrice…
I fratelli Sorce hanno deciso di realizzare una pizza in onore della Capitale Italiana della Cultura 2025, e di uno dei suoi figli più celebri: Empedocle, il filosofo degli elementi naturali. Giorgio e Filippo Sorce, i fratelli pizzaioli della pizzeria…