Il locale romano del pizzaiolo napoletano propone una pizza dal cornicione generoso, fritti della tradizione e una interessante carta dei vini. La StoriaNascere a Napoli…
Categoria:Pizze
Il futuro? I 180 grammi della pizza romana del giovane Jacopo Mercuro. Mi aveva bloccata il lockdown, ma mi ero ripromessa di tornare quanto prima.…
Nel menu della Riviera di Chiaia i fratelli Salvo propongono pizze “di cucina”, con preparazioni e ingredienti ricercati. E dessert studiati con amici chef. Ci piace andare a scoprire nuove pizzerie e nuove pizze ma ci piace anche tornare da…
Prima che cambia il menu vi proponiamo alcune tra le migliori pizze di Pier Daniele Seu. In una tipica serata dell’ottobrata romana mi sono avventurata…
La pizza fritta della Masardona – e non solo quella – è finalmente arrivata a Roma. Cristiano Piccirillo, giovane generazione della storica famiglia napoletana, ha…
Il 15 settembre a Roma – alla Fattoria di Fiorano – la 2° tappa di In The Kitchen Tour, la jam session culinaria organizzata dall’Associazione…
In Calabria Roberto Davanzo, alias Bob, propone una buona pizza da mangiare con le mani A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il…
A Tempio Pausania Massimo Bosco continua alla grande il suo lavoro legato ai prodotti locali e agli impasti, per far conoscere la Sardegna nel mondo, Ferragnez inclusi Tra i vari motivi per cui s’è parlato parecchio di Sardegna quest’estate –…
Siamo tornate alla pizzeria di Cagliari, seconda sede del progetto nato a Baradili con l’Accademia Casa Puddu, per vedere (e assaggiare) novità e sviluppi Non è un segreto: adoro la Sardegna e in particolare il suo capoluogo, e vorrei che…
A Prati, un bel locale dal design contemporaneo propone buone pizze napoletane di stampo moderno, cucina partenopea e sfizi in stile Se un amico che…