Alessandro Pipero ha ospitato Franco Pepe a Roma per una serata pizza e champagne Prendi una calda serata romana di inizio estate, due amici, uno…
Categoria:Pizza Fritta
La pizzeria Capperi… che pizza! a Milano propone una pizza napoletana in versione gourmet fatta solo con ingredienti di ottima qualità Capperi… che pizza! è…
Enzo Coccia è uno dei maestri della pizza napoletana. Mi ha sempre stupito il suo approccio storico e scientifico a qualsiasi argomento trattato con lui.…
La pizza fritta è femmina. Nel rione Sanità da oggi c’è Isabella De Cham. Entrare nel quartiere Sanità è un’esperienza particolare per me che sono…
“Eravamo quattro amici al bar”… sono le parole di Massimo Giovannini che raccontano l’evento Contaminazioni di pizza che ha visto i quattro pizzaioli di Pizza&Peace…
Era una promessa: la prima volta che sono a Napoli vengo a trovarti. Ed è stata mantenuta. Circa un mese fa sono stata da Ciro…
Siamo entrati nella settimana della “La città della pizza”. Roma si prepara a una maratona della pizza dove per tre giorni ci sarà l’imbarazzo della…
Quando, poco piu’ di un anno fa, chiedemmo a Enzo Coccia di accompagnarci alla Masardona dopo essere stati in giro (al freddo) fino all’alba per…
Ai piedi del Vesuvio, sulla via Panoramica a Terzigno, c’è Haccademia, la pizzeria di Aniello Falanga, pizzaiolo campano di Pompei che ha fatto, per anni, la…
Nel 1936 Salvatore Di Matteo apri’ la pizzeria e friggitoria – all’epoca un piccolo negozio affacciato su via dei Tribunali – che nel corso degli…