Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo, continua ad investire sul futuro, incrementando la propria presenza a Torino, dove il brand è già presente con due locali, aprendone un terzo giovedì 17 giugno in via Bellezia…
Categoria:Prodotti
Un tocco di romanità nelle pizzerie di Eataly: una “scrocchiarella” realizzata con una speciale miscela di farine. Non è certo una novità per noi parlare…
Non solo pizza! Scoprite con noi le proposte di Pasqua dei pizzaioli da ordinare e ricevere direttamente a casa vostra! Ci stiamo preparando per un’altra…
A Roma, il pub di Valentino Roccia ha inserito nel menu anche le focacce. Di ispirazione pugliese (come tutto il resto) e “casalinga”, da accompagnare…
Il brand DaZero, in occasione del suo primo Media Day 2021, ha presentato le tante novità che coinvolgeranno tutte le sedi delle pizzerie presenti in…
Da Tajo, sapere artigiano e attenzione imprenditoriale: Federico Lodolo fra svolta vegetale, lezioni del 2020 e il futuro della pizza. Tajo. Termine che a Roma…
Non solo pane e panettone: se sempre più pizzaioli decidono di dedicarsi alla lievitazione a 360°, c’è chi va alla ricerca della tradizione territoriale anche in questo caso. Come Luca Mastracci, che dopo aver portato a nuova vita la falia…
Magnifica riorganizza il personale con le consegne a domicilio per una selezione di 15 pizze da finire a casa. C’è delivery e delivery. La pizzeria…
Nel suo locale di recente apertura al Pigneto, Diego Porfiri propone una pizza che si ispira alla napoletana e fritti croccanti Rosso, arancione e giallo:…
Siamo tornate a Caggiano a trovare Angelo Rumolo che sforna strepitose pizze in teglia da Grotto Pizzeria Castello e tonde a Le Grotticelle. Mettendoci sopra…