Le ricette della pizza in teglia del Maestro, Gabriele Bonci, e dell’allievo, Francescano Arnesano. Anche Roma ha la sua pizza simbolo: la pizza in teglia.…
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Cocciuto fa tris, e dopo solo un anno dall’apertura, inaugura il terzo locale a Milano. Dopo i locali in zona Tortona (Via Bergognone 24) e…
La pizza fritta, un mondo da conoscere e assaporare. La pizza fritta è considerata il cibo da strada per eccellenza. Fragrante, golosa, farcita e chiusa…
Vi siete mai chiesti come fanno la pizza i vostri pizzaioli preferiti? Da oggi vi racconteremo come la preparano i maestri della pizza Secondo un…
Pizza show per i ragazzi di Grigoris che hanno fatto la pizza a Donoussa Se è vero che la sinergia è la motivazione ultima di…
Spessore Campo Base, fra il 18 e il 21 giugno, ha ospitato 50 fra i migliori cuochi e pizzaioli d’Italia. “Spessore” esplora sempre nuove strade…
Berberè dei fratelli Aloe aprono a Torino, in piazzetta Madonna degli Angeli, il loro secondo locale in città, undicesimo in Italia e tredicesimo in Europa.…
A Bologna buone pizze e birre per il nuovo locale di Francesco Oppido C’era una volta Ranzani 13, a Bologna, dove Francesco Oppido, pizzaiolo appassionato…
La pizzeria Capperi… che pizza! a Milano propone una pizza napoletana in versione gourmet fatta solo con ingredienti di ottima qualità Capperi… che pizza! è…