Pizza Bit Competition: Andrea Clementi vince la finalissima e conquista il titolo di Pizza Ambassador 2023. La sfida è stata disputata presso il Molino Dallagiovanna in occasione delle celebrazioni per i 190 anni dell’azienda Andrea Clementi è il nuovo volto ufficiale del Molino…
Categoria:Recensioni
Spoiler Alert! Abbiamo visto (non nell’ordine previsto da Netflix) tre puntate della nuova stagione, tra cui naturalmente le due italiane. Ecco qualche commento, parziale, alla visione. La notizia ormai la sanno anche i muri (perlomeno quelli a cui piace la…
Stabilimento balneare ma anche pizzeria contemporanea: il New Sporting di Montesilvano, non lontano dal centro di Pescara, è uno degli indirizzi più interessanti della regione…
Un virtuoso pizzaiolo con background da chef e pasticciere, innamorato del Vesuvio, sua terra natale, e dei prodotti che la zona vulcanica regala, attento alla salute e alla filosofia zero sprechi. Studi alberghieri, passato da commis e pasticciere, originario di…
Ha aperto la primavera scorsa a Roma, nel quartiere di Pietralata, il progetto che vede insieme Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio e Edoardo Cicchinelli con un…
A Formia, una pizzeria attenta alla forma e alla sostanza che in menu, tra tante proposte classiche e originali, ha anche quattro pizze “Speziali” create…
A Napoli un nuovo indirizzo creato da due nomi noti di Gragnano: panificio e bistrot, mette insieme pane e prodotti da forno, pasta e conserve e anche un banco dedicato a pizze e panuozzi. Ci sono due nomi noti –…
Lo chef Antonio Ilardi è passato dai fornelli al bancone, con passione e rigore. L’ultima volta che sono stato a Lucca risale al 2016, non…
Siamo state a provare le ottime pizze di Bas&Co a Pesche, piccolo e delizioso borgo molisano in provincia di Isernia. Il bello delle vacanze – anche quando sono brevi, e per forza di cose ristrette a luoghi vicini e in…