Ha appena inaugurato il locale romano che porta in via Veneto lo staff di Qvinto con qualche novità e un mood ancor più glamour e sfavillante. Ma al centro del nostro interesse ci sono soprattutto le buonissime pizze firmate da…
Categoria:Recensioni
Tornare da Pepe in Grani è sempre una grande gioia. Qui vi raccontiamo – tra tutte quelle assaggiate – tre pizze che ci sono piaciute tantissimo, perfette per la stagione più calda. Una domenica mattina – approfittando dell’apertura a pranzo,…
Siamo tornate da Seu Pizza Illuminati per assaggiare diverse pizze del nuovo menu primaverile. Ve ne raccontiamo tre che ci sono piaciute particolarmente ma sono…
Siamo state in uno degli indirizzi più acclamati della capitale giapponese, dove abbiamo assaggiate ottime pizze in perfetto Neapolitan–Japanese style. Oops!…I Did It Again. Ebbene sì: tornata finalmente in Giappone dopo tre anni di stop per la pandemia, ho trascorso…
A Napoli, nel “contenitore” di Palazzo Petrucci, il pizzaiolo dialoga con lo chef Lino Scarallo e con lo staff di mixology per creare un menu di pizze e deliziosi assaggi lievitati Dopo averlo avuto ospite alla Città della Pizza 2022…
Siamo state a provare la pizzeria di Vincenzo Marottoli, che ha portato nel capoluogo lombardo i prodotti lucani dell’azienda di famiglia e uno stile di…
La startup ideata da Valentino Tafuri e Daniele Palo lancia ufficialmente il progetto Cilentina: una box completa per ricreare a casa la pizza tradizionale dell’entroterra…
Ci sono alcune realtà in cui è davvero difficile credere, dei luoghi che pensi possano solo restare dove sono e non tirare fuori mai nulla di buono. Casal di Principe, in provincia di Caserta è stato per decenni uno di…
Un’ottima annata per il locale di Jacopo Mercuro: tra premi, progetti per il futuro e pizze e fritti sempre buonissimi e nuovi Tantissimi premi e…
A Faenza – ma pure a Bologna e Milano – Davide Fiorentini sforna pizze buonissime. Ma ci sono anche i lieviti della colazione, il pane…