Tra i monti bellunesi una pizza, quella di Denis Lovatel, che sorprende ed entusiasma per leggerezza e farciture originali. Non si capita per caso ad Alano…
Categoria:Recensioni
Da Ginevra a Friburgo, ma pure a Dubai, Luigia propone autentica e ottima cucina italiana “di casa”, con rigore e precisione di puro stampo elvetico. Siamo andate a…
Gigi Pipa è la prima pizzeria con orto in Italia creata dal giovane Alberto Morello che fa, delle sue pizze, veri e propri capolavori di colori…
Alla pignasecca, mercato di quartiere al centro di Napoli e passaggio obbligato per chi vuole conoscere le viscere della città, le pizzerie lavorano senza sosta dalle 11 del mattino fino a sera. La pizzeria e trattoria al 22 è il regno di Giovanni…
Se vi piace la pizza napoletana quella vera dal cornicione pronunciato, questo è l’indirizzo che fa per voi e “Angelo Pezzella pizzeria con cucina” saprà stupirvi,…
“Vi siete mai chiesti perchè quando ordinate una pizza marinara negli ingredienti non c’è proprio niente che richiami il mare?” … questo è solo l’incipit di una delle pizze di Pummarò… Coppola in testa mentre stende la pasta, Guido Costantino…
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Cosa succede se il gusto inconfondibile della pizza di Sorbillo incontra il rosa di Barbie? Scopritelo giovedì 8 novembre da Gino Sorbillo Pizza Gourmand! A quanto pare è in arrivo una Barbie pizzaiola – che ci piace assai! – ma…
Forno Assoluto: ha appena aperto a Testaccio, lo storico quartiere romano del quinto quarto, un forno dove trovare del buon pane a lievitazione naturale e…
Nella città regina dei tramezzini c’è un posto, la Focacceria Gran Torino Lagrange, dove merita fermarsi per degustare una buona pizza al taglio in quella…
Le #grottedifranco, ripiene di tutta la tradizione napoletana stanno diventando una vera a propria moda. Il soffritto napoletano ha delle origini antichissime: piatto povero, veniva preparato per…