Prima che cambia il menu vi proponiamo alcune tra le migliori pizze di Pier Daniele Seu. In una tipica serata dell’ottobrata romana mi sono avventurata…
Categoria:Recensioni
La pizza fritta della Masardona – e non solo quella – è finalmente arrivata a Roma. Cristiano Piccirillo, giovane generazione della storica famiglia napoletana, ha…
In Calabria Roberto Davanzo, alias Bob, propone una buona pizza da mangiare con le mani A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il…
Siamo tornate a Caggiano a trovare Angelo Rumolo che sforna strepitose pizze in teglia da Grotto Pizzeria Castello e tonde a Le Grotticelle. Mettendoci sopra…
A Tempio Pausania Massimo Bosco continua alla grande il suo lavoro legato ai prodotti locali e agli impasti, per far conoscere la Sardegna nel mondo, Ferragnez inclusi Tra i vari motivi per cui s’è parlato parecchio di Sardegna quest’estate –…
Gigi Pipa è il locale della famiglia Morello a Este: contemporaneo e rivolto al futuro ma molto legato al territorio e alla terra. Come dimostrano…
Siamo tornate alla pizzeria di Cagliari, seconda sede del progetto nato a Baradili con l’Accademia Casa Puddu, per vedere (e assaggiare) novità e sviluppi Non è un segreto: adoro la Sardegna e in particolare il suo capoluogo, e vorrei che…
Volge quasi al termine l’avventura estiva in quota alla Malga Domador, ma Denis Lovatel continua a sfornare ottime pizze – tonde e croccanti – alla…
A Prati, un bel locale dal design contemporaneo propone buone pizze napoletane di stampo moderno, cucina partenopea e sfizi in stile Se un amico che…
Matteo La Spada è il pizzaiolo de L’Orso a Messina, e firma le pizze – gourmet e non – anche nella sede estiva al Blanco…