La pizzeria romana di Matteo Pavani lancia una linea di pizze e pani senza glutine e registra due marchi: Strafornozzo e Stra-ripiena. Fin dalla sua apertura, Straforno è…
Categoria:Recensioni
RetroPizza diventa anche delivery: le pizze sfornate da Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi adesso arrivano a casa, con una formula intelligente e consegna in taxi! Di RetroPizza – la proposta dedicata alla pizza di RetroBottega, il camaleontico locale della…
Mario Panatta e Sara Longo continuano a proporre una eccellente pizza al taglio nel loro locale giunto al quarto anno di attività “Sta andando bene,…
A Roma, il pub di Valentino Roccia ha inserito nel menu anche le focacce. Di ispirazione pugliese (come tutto il resto) e “casalinga”, da accompagnare…
“Benvenuti in Friuli Venezia Puglia”. Un viaggio (su due ruote!) nei sapori di MAMM Ciclofocacceria, il locale di Roberto Notarnicola a Udine. Una nuova tappa del “tour” di Amelia De Francesco a Udine in cerca di pizze e focacce! In…
Buona, bella, calda, alta, morbida, succosa e ..anche romantica! Per il giorno dedicato agli innamorati leggete cosa si sono inventati i nostri amici pizzaioli… Pizzium,…
Il ristorante di Avezzano ha iniziato a proporre pizze (e fritti) da asporto nel week end. Maestro degli impasti, Franco Franciosi ci aggiunge condimenti strepitosi…
Una nuova pizzeria asporto e delivery al centro di Chiaia Mariano Varriale ha lavorato al fianco di Enzo Coccia alla pizzeria La Notizia gestendo il…
Tra novità, piacevoli scoperte e indirizzi da tenere d’occhio dove non siamo riuscite ancora ad andare, ecco i nomi da segnarsi! Mentre con le nuove…
Da Tajo, sapere artigiano e attenzione imprenditoriale: Federico Lodolo fra svolta vegetale, lezioni del 2020 e il futuro della pizza. Tajo. Termine che a Roma…