Dopo Virgilio Martínez, il pizzaiolo de La Cascina dei Sapori firma una nuova pizza “speciale” con l’unico chef 2 Stelle Michelin di Roma, fra tradizione, viaggi e contaminazioni Torna la pizza limited edition a La Cascina dei Sapori. Il pizzaiolo…
Categoria:Stelle Michelin
La collezione di hotel di lusso ha deciso di puntare sulla pizza. E per farlo, ha chiamato il pizzaiolo romano famoso per la sua buonissima focaccia al sesamo, e non solo. È già da un po’ che – sulla scia…
La pizza Calabrese firmata dallo chef stellato Abbruzzino è un’ode alla Calabria. Matteo e Salvatore Aloe si sono fermati durante il lockdown ma sono stati…
Nuovo appuntamento della rassegna Chef in Pizzeria nel locale napoletano di Francesco e Salvatore Salvo. Questa volta l’incursione è stata firmata da Giuseppe Iannotti che ha portato sui loro impasti (e oltre) la cucina spiazzante del Krèsios, per una serata…
Franco Pepe riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati della cucina italiana e internazionale per un nuovo ciclo appuntamenti di Authentica Stellata «L’amicizia con le stelle della cucina, in Italia e all’estero, mi ha permesso di ampliare le mie conoscenze durante…
Campania vs Puglia a Borgo Egnazia, un evento dove il mitico panzerotto pugliese ha gareggiato con la pizza di Franco Pepe Ci sono posti che…
Ciro Oliva e Giuseppe Iannotti, chef giovani e talentuosi, hanno proposto un menu al buio per raccogliere fondi per il Progetto Studio in Inghilterra dedicato…
Torna la terza edizione di Chef Bizzarri e, per il 2019, la pizza è protagonista delle serate in programma. Saranno tre incredibili chef i protagonisti della cucina italiana a interpretare liberamente il mondo dei lievitati insieme a Luca Pezzetta. Tre…
Mollica, un nuovo concetto di forno Nasce dal pane, non a caso, Mollica, il nuovo progetto del Ristorante Marconi di Aurora Mazzucchelli, 1 Stella Michelin, a Sasso…
Un posto incantevole e una pizza molto buona. La scorsa settimana Vincenzo Guarino, chef stellato del ristorante Il Pievano del Castello di Spaltenna, ha pensato di…