Chef in Pizzeria

Chef stellati, bartender e grandi nomi della cucina internazionale ospiti di Salvatore Salvo per il ciclo di cene a 4 mani con pairing d’autore.

Le cene di Salvatore Salvo sono ormai famose, chef stellati e bar tender fra i più famosi d’Italia si sono susseguiti e continueranno a farlo per altri 2 appuntamenti prima dell’estate.

Riassunto delle serate precedenti

Trait d’union delle serate, il buon cibo e il buon bere e la fratellanza fra tutti i protagonisti che lavorano spalla a spalla con il team della pizzeria. Ho documentato tutti gli appuntamenti e quindi…ho dovuto provare che tutto fosse buono…vi dico solo che è stato un crescendo di sapori.

La prima serata ha visto come ospiti lo chef Nino Di Costanzo, 2 Stelle Michelin con il suo Daní Maison di Ischia, e il bartender Mattia Pastori.

Ospiti della seconda serata, l’11 marzo, Peppe Guida una stella Michelin con Antica Osteria di Nonna Rosa a Vico Equense, e il bartender Alexander Frezza de L’Antiquario di Napoli.

Per la serata di aprile il giovanissimo Fabrizio Mellino, 3 stelle Michelin con il ristorante Quattro Passi di Nerano, è stato accompagnato dai pairing di cocktail curati da Edoardo Nono, bartender e founder del Rita’s Tiki Room di Milano. 

Prossimi appuntamenti:

Lunedì 19 maggio, arriveranno a Napoli Roberto Di Pinto, neo-stellato con il suo ristorante milanese Sina, e la bartender Valeria Bassetti. Ci si vede come sempre alle 20.30 puntuali.

Ultimo appuntamento prima dell’estate, giovedì 5 giugno con lo chef e pasticcere Corrado Assenza e il bartender Jimmy Bertazzoli. Stay Tuned!

Info e prenotazioni:
Pizzeria Salvo via Riviera di Chiaia 271 Napoli Tel. 081 3599926
E-Mail info@pizzeriasalvo.it