- Autore: Tania Mauri
- Data: 12 Maggio 2019
- Categoria: Pizza News
Donne di pizza donne di cuore a Roma il 12 maggio in occasione della festa della mamma
Donne di pizza donne di cuore torna a Roma, presso Eataly , in occasione della Festa della Mamma domenica 12 maggio.
Oggi sarà l’occasione per le sette pizzaiole del gruppo di far degustare le loro pizze caratterizzate dai diversi impasti, sempre unite dal motto “fare del buono per fare del bene”.
Fare del bene con la pizza: è questo l’obiettivo delle sette donne che si sono unite con l’intento di aiutare gli altri attraverso il loro lavoro, quello della pizzaiola.
Si sono conosciute sui banchi di Pizza Up, il simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea creato da Mulino Quaglia. Qui è nata un’amicizia tutta al femminile e tanta voglia di mettersi in gioco.
Eccole le sette Donne di pizza, donne di cuore : Marina Orlandi e Giovanna Baratella, ex pasticcera una e ex cameriera l’altra, che decidono di cambiare vita e aprire la pizzeria Slurp di Ferrara; Eleonora Massaretti, anni nel girotondo della moda, e a seguire con le mani in pasta nella sua pizzeria Basilico Rosso di Castelmassa (Ro); Paola Cappuccio, la partenopea del gruppo, della pizzeria Pizza Verace di Portici (Na) e infine Petra Antolini del Settimo Cielo di Pescantina (Vr) cuoca, pizzaiola e maitre. A moderare le pizzaiole ci sarà Francesca Barberini. Parte del ricavato sarà devoluto all’ Associazione di Volontariato Puer Onlus
Appuntamento oggi 12 maggio presso Eataly Ostiense a Roma, Piazzale 12 ottobre 1492