Pizza Pop-Up: la Verace raccontata ai bambini

In occasione delle Giornate della Verace Pizza Napoletana, AVPN ha dedicato un appuntamento ai pizza lover del futuro presentando in collaborazione con la casa editrice NuiNui il volume che racconta la pizza Napoletana ai più piccoli.

Le Giornate della Verace Pizza Napoletana – la grande festa organizzata a Napoli e dintorni dal 29 giugno al 3 luglio per il 40esimo anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – sono state l’occasione per mettere le mani in pasta, assaggiare, riflettere, confrontarsi, conoscere pizzaioli “veraci” vicini e lontani.

Tra i tanti appuntamenti in programma c’erano anche quelli per i più piccoli, notoriamente tra i fan più accaniti di questo prodotto straordinario. E proprio a loro, martedì 2 giugno, è stata dedicata la presentazione di Pizza Pop-Up, il volume dedicato alle nuove generazioni di pizza-lover. Si tratta del primo volume pop-up su un prodotto alimentare che vuole raccontare la pizza napoletana ai ragazzi partendo dalle sue origini, passando per le tecniche di preparazione, attraverso tutti i sapori e gli impasti che caratterizzano il complesso e affascinante mondo della pizza. Il progetto nasce dal desiderio di interagire con coloro che scriveranno il futuro della pizza, nelle vesti di pizzaiolo o in quelle di grande appassionato, trasmettendo la tradizione, l’artigianalità e la storicità che fanno della pizza un prodotto di fama mondiale.

Il libro, pubblicato in lingua italiana, francese e inglese è stato realizzato in collaborazione con NuiNui, casa editrice nata nel 2014 dall’intento di portare una ventata di novità nel mondo dell’editoria illustrata di qualità, di cui è Direttrice Generale Laura Accomazzo.

fonte: comunicato stampa