New Sporting, pizza vista mare in Abruzzo

Stabilimento balneare ma anche pizzeria contemporanea: il New Sporting di Montesilvano, non lontano dal centro di Pescara, è uno degli indirizzi più interessanti della regione

Sebbene particolarmente curato, agli occhi distratti dei turisti balneari può apparire come uno dei tanti stabilimenti della costa pescarese. In realtà il New Sporting di Montesilvano è un indirizzo ben noto ai “locals” e agli amanti della buona pizza.

Manco a dirlo, nelle sere d’estate è difficile trovare posto ma, con un po’ di perseveranza e prenotando in largo anticipo, potrete gustare le creazioni di Alberto Di Michele a pochi metri dalla riva dell’Adriatico. L’impasto, molto apprezzato, è realizzato con le farine Petra e risulta al contempo leggerissimo e consistente, in grado dunque di sostenere condimenti anche importanti. Non lasciatevi però spaventare dalle farciture più opulente: la pizza è servita già a spicchi, il che ne facilita la condivisione.

Quella con la Ventricina vastese (foto in apertura) è una splendida versione in chiave abruzzese della classica Diavola. Ancor più godereccia la Pizza con “Formaggio Francesco” (del compianto Gregorio Rotolo), pancetta, miele e mandorle. Notevola la selezione di birre artigianali, con diverse referenze di produttori del territorio. Non manca una carta dei vini. Prima delle pizze concedetevi uno dei fritti, particolarmente croccanti e asciutti. Concludete invece con un buon cannolo siciliano, riempito con ricotta abruzzese che, ben lavorata, si presenta setosa e non eccessivamente dolce.

New Sporting Pizzeria
Via Aldo Moro, 98 (Concessione 115)
65015 Montesilvano PE

Costo medio 20 euro a persona
Aperti a cena
Lunedì chiuso