Dopo la serata presentata da Tania e’ toccato a me chiudere la rassegna dedicata alla Pizza dei Maestri Gourmet a Vinoforum 2016, domenca 19 giugno.…
Sabato abbiamo fatto un salto a Borgorose, paesino “di frontiera” tra Lazio e Abruzzo (tecnicamente provincia di Rieti ma a due passi da L’Aquila). Il…
Franco Pepe, il pizzaiolo di Caiazzo numero uno al mondo secondo la guida di Daniel Young, visto il successo della scorsa estate ripropone il modello Temporary…
Che a Napoli – e provincia – ci siano tante pizzerie validissime e’ cosa nota. Da tempo anche la provincia di Caserta si e’ affermata…
Se vi trovate sulla via del mare tra l’Eur e Ostia e vi viene “un certo languorino”, fermatevi ad Acilia da Pizza120 dove potrete gustare una…
La scorsa settimana a Milano, nel Salone d’Onore della Triennale, il Presidente Mattarella ha nominato 13 maestri dell’enogastronomia italiana su 75 artigiani totali. La pizza…
Anche quest’anno a Roma, dal 10 al 19 giugno, torna Vinòforum, kermesse dedicata al vino e al cibo di qualità. Dieci giorni di incontri con…
Rotterdam ha uno dei più grandi porti del mondo! E’ una piccola cittadina molto moderna, piena di biciclette che sfrecciano sulle piste a loro dedicate, barche, e grandi…
E’ arrivato finalmente il momento per annunciare il progetto a cui noi tre ci siamo dedicate nell’ultimo anno: il libro La Buona Pizza, una sorta…
Pure a Londra vanno pazzi per la pizza, e lo sa bene (anzi, parte della “colpa” e’ proprio sua) Daniel Young. Oltre ad aver curato…