Avevamo lasciato Gennaro Nasti – pizzaiolo campano ormai da anni impegnato a portare la pizza napoletana a Parigi – da La Famiglia, la pizzeria parigina…
Nuovo look e tante novità per il locale di Torre Annunziata della famiglia Mauro, che da oggi si trasforma in “Massè – Pizza e fritti”.…
Una pizza al posto delle pillole? Troppo bello per essere vero, ma per una volta tanto non siamo poi così lontani dalla realtà. Dopo la…
E’ possibile cucinare una buona pizza a casa propria? Certo che sì! O fiore Mio, nota pizzeria dell’Emilia Romagna, ti insegna a farlo con i…
Qualche settimana fa mi trovavo a Londra e per un appuntamento di lavoro avrei dovuto essere a Stoke Newington – quartiere in zona Hackney che…
Ieri sera a Napoli è stata inaugurata ‘O sfizio d’à Notizia, la nuova pizzeria del grande maestro Enzo Coccia, dove la protagonista è stata la…
Il Chiaretto si è sposato con la pizza e ha in programma un intenso “viaggio di nozze” nelle migliori pizzerie d’Italia. All’ Anteprima Bardolino Chiaretto…
Il mondo della pizza è quasi sempre associato a figure maschili, ma da qualche tempo anche il gentil sesso si sta avvicinando ad un lavoro…
Ancora idee e riflessioni sulla pizza da Identità Milano, l’appuntamento di Identità Golose che da anni dedica a questo tema uno spazio importante. A conclusione…
Quest’anno a Identità Golose si è ancora parlato di pizza, dal dibattito sulle “pizzerie stellate” all’ abbinamento pizza e Champagne. Se Christian Puglisi, siciliano di…