L’Accademia Antico Fienile di Molino sul Clitunno apre la sua aula-laboratorio a tutti i pizzaioli che vogliono sperimentare le innovative farine umbre ed il loro utilizzo nell’arte bianca. Saranno il maestro Favio Gargiulo, docente all’Università della Cucina Mediterranea di Sorrento,…
Torna la terza edizione di Chef Bizzarri e, per il 2019, la pizza è protagonista delle serate in programma. Saranno tre incredibili chef i protagonisti della cucina italiana a interpretare liberamente il mondo dei lievitati insieme a Luca Pezzetta. Tre…
Il bel locale di Stra è l’ultima apertura del progetto firmato da Marco Benetazzo e i suoi fratelli nella zona della Riviera del Brenta. Tra…
Prima serata del 2019 per #oltrelapziza che ha visto Corrado Assenza protagonista delle pizze di Massimo Giovannini E’ ripartita ieri, giovedì 7 marzo la seconda…
Nel cuore delle Dolomiti, dal 12 febbraio al 5 aprile, cinque appuntamenti-degustazione ai 2.500 metri del Rifugio Gorza con il meglio della produzione regionale.Mentre domani, 8 marzo, sempre in quota, è in programma unPizza party “in rosa” Con giornate più lunghe,…
La pizzeria romana di via Pacinotti, che offre anche degli ottimi fritti e una bella scelta di birre artigianali, ha in menu un’interessante novità: le…
Emanuele Serpa e Federica Lazzaro sono i giovani imprenditori (under 30), proprietari di Frumento (Acireale) e vincitori, come migliore pizzeria, del premio Best In Sicily 2019, ricevuto alla presenza di Oscar Farinetti e Alessandro Baricco. Il duo Serpa-Lazzaro conosce bene…
Su Pizza On The Road, ogni mese il calendario con i principali appuntamenti a tema pizza in tutta la Penisola (e qualche volta anche oltre). Giovedì 7 marzo, Pietrasanta (LU)#oltrelapizza #oltrelapizza inizia così la sua seconda edizione, con l’invito provocatorio…
La valigia è quasi pronta e per il terzo anno consecutivo il pizzaiolo contadino Michele Croccia volerà a Las Vegas. La destinazione è l’International Pizza Expo, la fiera della pizza più antica e più grande al mondo, che si svolgerà…
Alveolo, a “pizzetta” in Pomigliano d’Arco. From the joint venture between the Cariulo brothers – those of Gigione – and the De Maria brothers (of…
