Dal 17 al 19 settembre la tre giorni di cucina e solidarietà sull’isola partenopea. E il 18 il Negombo accoglie una grande “festa della pizza” con tanti pizzaioli chiamati da Ivano Veccia Torna a Ischia l’appuntamento con il grande evento…
Antonio Pace, Presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana : “Un importante supporto tecnologico a sostegno dell’abilità del fornaio’’ Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo in modo comodo la rotazione delle stesse, con un oggettivo risparmio di tempo,…
La località abruzzese che fa da campo base per gli sciatori in inverno e per i vacanzieri che amano la montagna e il fresco d’estate, è sempre più anche una meta gastronomica. E non mancano le occasioni per mangiare pizza….
Dalla terra alla tavola: una filiera corta per offrire sempre più qualità e autenticità all’insegna di un futuro sostenibile. Pizzium apre la farm per la coltivazione diretta delle verdure Il 2023 segna un momento di svolta per il Gruppo PIZZIUM…
Mercoledì 6 settembre alla pizzeria La Fenice “Belluno ospita i maestri pizzaioli”. Arriva l’appuntamento con il Pizza Fest a Belluno. Il 6 settembre dalle ore 19.00, i maestri pizzaioli attenderanno il pubblico (ingresso libero) presso Pizzeria La Fenice, Via Ippolito…
28 anni di cui 13 trascorsi in pizzeria, Nino Pannella sperimenta la sua idea di pizza offrendo impasti moderni e farciture d’autore. Abbiamo approfittato di una tranquilla giornata di agosto per andare a far visita a Nino Pannella, giovane pizzaiolo,…
Il brand inaugura il quinto ristorante milanese in via Turati 25, aperto per la prima volta dalla colazione alla cena. Cocciuto non si ferma nemmeno in estate e mette a segno l’apertura di un nuovo ristorante in via Turati 25,…
I fratelli Aloe assieme ad Hyle acquistano la quota detenuta da MiScusi in Berberè e pianificano un ambizioso progetto di espansione: previste 5 nuove aperture…
Siamo tornati – su invito – ad assaggiare le pizze “a rota e carrett” dei fratelli Tutino. Tra osservanza della tradizione e desiderio di contemporaneità e identità. Ai napoletani quel cognome non è nuovo. Ciro e Antonio Tutino sono i…
Il 23 e 24 settembre 2023 Circolo Magnolia – Idroscalo di Milano ospiterà Il Festival della Pizza. Un imperdibile evento all’interno della programmazione di Magnolia…