La Città della Pizza a Firenze: vincono Salvatore e Giuseppe Billi (Fratelli d’Impasto-Castiglion Fiorentino), Luca Fusacchia (Bordo La Pizzeria del Pigneto-Roma) e Antonio Ferrante (080 Pizzeria Napoletana-Bari) fonte: comunicato stampa
A Napoli, nel “contenitore” di Palazzo Petrucci, il pizzaiolo dialoga con lo chef Lino Scarallo e con lo staff di mixology per creare un menu di pizze e deliziosi assaggi lievitati Dopo averlo avuto ospite alla Città della Pizza 2022…
Il vero grande fritto napoletano torna a casa da Osteria Partenope L’Osteria Partenope di Via Cimarosa 56 al Vomero riporta a tavola la tradizione dedicando, a partire dal 20 aprile, la serata del giovedì ad un grande classico della gastronomia…
La pizza e il Parmigiano Reggiano: alleati per la cucina italiana nel mondo Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista al Campionato Mondiale della Pizza che si terrà presso Fiere di Parma dal 18 al 20 aprile. La manifestazione, giunta alla sua trentesima…
Sbarca per la prima volta in Italia il format newyorkese che coniuga sensualità e gastronomia. In scena nel privé del ristorante di Via Bergognone due serate ad alto tasso di erotismo Da Cocciuto, durante la Milano Design Week, va in…
Il festival del bere miscelato di qualità organizzato da Paola Mencarelli torna a Firenze dal 17 al 23 aprile Florence Cocktail Week torna in 46…
Tutte le novità della trentesima edizione che accoglierà più di 700 pizzaioli da 52 Paesi che gareggeranno a Parma dal 18 al 20 aprile Giunto…
Serata a quattro mani – con tanti assaggi e tanti vini – nel locale di Fiumicino, dove gli impasti di Luca Pezzetta hanno incontrato topping e idee dello chef Daniele Lippi. Ancora una serata a quattro mani, in cui la…
Grandi novità per Vurria, l’insegna milanese fondata nel 2019 da Fabrizio Margarita, che da oggi può contare su un nome d’eccellenza della ristorazione per la creazione delle pizze: lo chef napoletano Roberto Di Pinto. Roberto Di Pinto, con il suo spiccato estro creativo…
Si è svolta la sesta gara regionale per gli aspiranti Pizza Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna: a Roma – dove siamo state in giuria – passano…