Straforno propone pizza e focaccia da condividere in un locale dove la convivialità è di casa. Abbiamo conosciuto Matteo Pavani, giovane patron di Straforno, alla presentazione…
Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera, l’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità Da oggi nel cuore del centro storico di Napoli sarà possibile gustare la Millefritta, una millefoglie fritta al gusto di pastiera….
Per il primo Champagne Lab sulla pizza, il Bureau du Champagne Italia ha scelto la pizzeria dei Fratelli Salvo a Napoli: una serata decisamente effervescente con fritti, pizze e bollicine francesi! Quello tra pizza e bolle è decisamente un abbinamento…
“Racconti di Pizza”: ad Avellino uno speciale viaggio in versi con lo chef narrante Emilio Pompeo e il pizza chef Giuseppe Maglione. Che cosa c’è di più poetico di una buona pizza? Solo una pizza narrata da Emilio Pompeo,…
La pizzeria Acunzo è sulla collina del Vomero, quartiere residenziale di Napoli, dagli anni 60. Quando ancora il mondo della pizza non era esploso…
Oggi, Oscar Farinetti, fondatore di Eataly e Andrea Guerra, Presidente Esecutivo di Eataly hanno presentato Eataly Tutto Nuovo che con un investimento di 2 milioni di euro continua il percorso di successo di Eataly a Roma attraverso eccellenze enogastronomiche e…
La scorsa settimana siamo state a Napoli insieme ad Alfonso Isinelli per presentare il libro “Pizza e Bolle“ presso la sede dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana che ci ha…
A Priverno, in provincia di Latina, Luca Mastracci ha aperto da poco più di un anno la sua pizzeria: Pupillo Pura Pizza, dal suo soprannome…
In occasione della prima al Teatro alla Scala, Bioesserì omaggia uno degli eventi più attesi del capoluogo meneghino, con un menu studiato ad hoc per questa serata speciale. Fabrizio Mantovani, lo Chef contributor del locale, propone un percorso che si…
Continua il percorso della pizzeria di Largo Annigoni nel segno della qualità e della napoletanità Tre anni fa questa pizzeria apriva le sue porte ai fiorentini, con tanta emozione e un pizzico di orgoglio per un progetto innovativo nella città…
