L’alta cucina incontra la pizza d’autore: il 14 luglio Franco Pepe sarà ospite dello chef Pasquale D’Ambrosio per una cena a quattro mani al ristorante…
3.000 presenze, 600 professionisti, 2,6 milioni di visualizzazioni social nella settimana del festival. E una promessa: appuntamento nel 2026, in un altro angolo di Calabria.…
Tanti appuntamenti per la Pizza Week – Milano Edition 2025: dal 7 al 13 luglio la rassegna firmata 50 Top Pizza coinvolge le migliori pizzerie della città in una settimana di eventi, menu degustazione e collaborazioni d’eccezione. Ormai ci siamo:…
Riccardo Villani sforna ottime pizze nel locale aperto a Sesto San Giovanni insieme alla moglie Giulia: impasti eccellenti e topping classici o “da cucina”, ma sempre molto equilibrati. Sono ormai passati diversi mesi da quando, a Milano, per lavoro, mi…
Il maestro pizzaiolo di Caiazzo annuncia l’uscita del suo nuovo, attesissimo libro, pronto a conquistare il pubblico internazionale. La storia, le idee e le ricette…
L’edizione 2026 è ripartita il 17 e 18 giugno con EmergenteChef Nord e EmergentePizza Nord che si è svolta alla Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco. Annunciati i primi finalisti. L’edizione 2026 prevede come d’abitudine tre eventi: dopo…
A Roccella Jonica il 28, 29 e 30 giugno è in programma il più importante festival gastronomico regionale. Tra gli highlights dell’edizione 2025: i talk, la ricerca oncologica, un nuovo progetto dedicato al grano. Si avvicina la data – anzi,…
L’azienda campana lancia il podcast che celebra il valore umano e sociale della pizza. Undici episodi per undici ritratti di pizzaioli tra emozioni, aneddoti e…
Dal 13 al 15 giugno da Mare Culturale Urbano in Cascina Torrette la pizza torna protagonista con una visione trasversale, pop e contemporanea. Tra assaggi…
la festa della pizza casertana contemporanea per celebrare il quindicesimo anniversario del polo dello shopping McArthurGlen La Reggia Designer Outlet presenta i Pizza Days, quattro serate che celebrano…