L’ottava edizione della manifestazione va in scena a Napoli dal 19 al 21 maggio 2025 presso la Mostra d’Oltremare. Tra i protagonisti di questa edizione:…
Il 21 maggio, assieme a Molini Fagioli, un evento unico sia per i clienti che per i ragazzi di San Patrignano in formazione. Da un…
In provincia di Latina, due cugini hanno trasformato la pizzeria di famiglia in una delle mete più interessanti del Basso Lazio e non solo, grazie a un bel lavoro su impasti e condimenti. Quanti chilometri siete disposti a macinare per…
Chef stellati, bartender e grandi nomi della cucina internazionale ospiti di Salvatore Salvo per il ciclo di cene a 4 mani con pairing d’autore. Le cene di Salvatore Salvo sono ormai famose, chef stellati e bar tender fra i più…
Ha aperto il nuovo indirizzo romano del brand dei fratelli Matteo e Salvatore Aloe: un locale moderno e accogliente all’interno di The Social Hub, a…
Il 12 maggio, al DaV Milano della Famiglia Cerea, terzo appuntamento con i Masters of Pizza: ospite d’eccezione, il patron de La Notizia. Napoli incontra…
Pietro ha 3 locali, ma I Fontana è il fiore all’occhiello dove nasce il suo concept di pizza napoletana e sperimenta con successo la pala e il padellino, strizzando l’occhiolino alla tradizione con gli assaggi di pizza a ruota di…
A poca distanza dalla spiaggia di Tortoreto Lido, Matteo Mirti sforna pizze tonde e alla pala, ma anche bun super soffici, in un locale ideale per l’asporto o il consumo veloce. Ma ha in serbo un progetto molto più ampio….
In Collaborazione con
Molini Fagioli
L’ultima creazione di Luca Mastracci a Frosinone è una pizzeria che abbraccia i sapori e le eccellenze dell’Agro Pontino e della Ciociaria. Un nome, un’esclamazione, un’identità: Luca! è il nuovo progetto di Luca Mastracci, premiato con tre Spicchi Gambero Rosso…
Le selezioni al GARUM di Roma hanno decretato i 9 pizzaioli della finale a Piazza di Siena. I concorrenti provenienti da tutta Italia: dalla Capitale…