- Autore: luciana squadrilli
- Data: 12 Luglio 2018
- Categoria: Pizza News
QuarantunoDodici e Birra del Borgo, Pezzetta e Usai
PizzaNews: Appuntamento per il 25 luglio con QuarantunoDodici e Birra del Borgo. Protagonisti gli impasti di Luca Pezzetta e i topping dello chef Lele Usai.
Mercoledì 25 luglio a partire dalle 20.00 è in programma una cena a 4 mani fra Lele Usai e Luca Pezzetta, che per un sera si sposta a Fiumicino dall’Osteria di Birra del Borgo.
Durante la serata sarà possibile assaggiare i diversi tipi di impasti di Luca Pezzetta arricchiti dai topping di Lele Usai. Non mancheranno anche i deliziosi fritti dello Chef stellato e gli abbinamenti con le birre di Birra del Borgo.
Per l’occasione verrà allestito un forno nel dehors del 4112, per cuocere le diverse proposte ideate a 4 mani dai due amici e colleghi.
Il condimento dello chef Lele Usai sarà incentrato sul pesce. Non è stato ancora stabilito un menu, visto che il tutto dipenderà dal pescato del momento reperito all’asta.
Il costo della serata è di 35 euro a persona.
Cibo sincero e di qualità e un’accurata selezione di birre in una cornice esclusiva per un evento dinamico e divertente.
Questa è la prima tappa di una serata a 4 mani che si ripeterà a Roma, a Ottobre all’Osteria di Birra del Borgo.
Per info e prenotazioni: info@quarantunododici.it | +39 066581179
fonte: ufficio stampa Quarantuno12
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