Pizza con le stelle: l’Excellence Foodball Cup con Ciro Salvo e Pier Daniele Seu

Lo saprete partecipando alla serata, e vi diamo – se fosse necessario – qualche altro buon motivo per esserci!

dopo la premiazione seguirà infatti un altro match interessante: PIZZA CON LE STELLE. L’amichevole competizione sarà quella tra due maestri della pizza, Pier Daniele Seu e Ciro Salvo. I due gareggeranno in un pirotecnico Pizza Show a 4 mani tra ROMA & NAPOLI presentato da un appassionato quartetto di stampa enogastronomica d’eccezione: Luca Sessa, Andrea Febo, Sara De Bellis e – eccoci qui! –  Luciana Squadrilli, in rappresentanza delle autrici del libro 🙂

Seu & Salvo si sfideranno a colpi di “pala e palino” per dare vita a un creativo e dinamico match incrociato, nonché a interessanti quanto prelibate evoluzioni sul tema pizza attraverso 4 ricette,  2 tradizionali e 2 creative, realizzate con i forni a legna tecnologicamente all’avanguardia frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani e con il supporto per la mise en place di Pentole Agnelli, una delle più antiche manifatture di pentole professionali italiane; entrambi sponsor tecnici d’eccellenza dell’even

In abbinamento ci saranno i vini di Falesco, la birra artigianale di Birra del Borgo e gli estratti di frutta e verdura di Fresssco distribuiti da Culto, i quali, insieme alla scuola di Alta Formazione di Sala Intrecci e alla Concessionaria Hauswagen, saranno inoltre partner della prima EXCELLENCE FOODBALL CUP.

La serata proseguirà sotto le stelle arricchita da una piccola delegazione di Food Trucks selezionata per offrire una gamma sfiziosa di sapori per accompagnare il Dj Set en plein air fino a tarda notte insieme ai ricercati cocktails preparati per l’occasione dallo staff di Mercerie, il nuovo concept di high street food firmato Igles Corelli che debutterà quest’estate a Roma con la prima apertura a Largo Argentina. Ma ci sarà spazio anche per Pret-à-Polpett, che allieterà i palati con un piatto legato alla tradizione, le polpette, coniugato ai gusti moderni; Il Maritozzo Rosso, che trasforma il classico dolce romano in un panino gourmet dal ripieno salato; Fritto dorato, che proporrà specialità per tutti i gusti: dalla classica frittura di mare, alle verdure in pastella, alle birbe di pollo e olive ascolane; e Jolly Roger, un fiat 238 che offre una cucina fresca, creativa, vegetariana e eco-friendly. Per i più golosi, invece, il truck di Girogelando, la prima gelateria artigianale itinerante e completamente ecologica d’Italia.

Insomma, per noi sara’ una serata tra amici – e pizze! – e speriamo di contare tra questi anche voi. Ecco i dettagli per partecipare:

Martedì 25 luglio 2017 presso Orange FutbolClub, Viale degli Olimpionici,71 Roma

ore 19:00 TORNEO di FOODBALL

ore 20:30 PIZZA CON LE STELLE

INGRESSO 15€  – L’ingresso all’evento dà diritto a:

Pizza show con Ciro Salvo e Pier Daniele Seu / Degustazione di 4 spicchi di Pizza tradizionale e creativa Napoli – Roma / 1 calice di vino Falesco/ 1 bicchiere di birra artigianale Birra del Borgo / 1 estratto di Fresssco  – Dj Set sotto le stelle.
Le consumazioni ai Food Trucks e i Cocktails saranno a pagamento mediante cambio moneta ai punti Desk/ Cassa e l’acquisto di un carnet da 10€ che comprende 3 consumazioni dal valore di 3 euro ciascuna e una bottiglietta d’acqua.Il prezzo di ciascuna degustazione sarà a discrezione dei singoli espositori.