Ciro Pellone, la pizzeria di quartiere che non ti aspetti

Se a Napoli dici “Pellone” il pensiero va subito alla pizza. Quella tipica, quella di quartiere, quella a cui sei affezionato fin da bambino. Le pizzerie Pellone sono svariate dislocate in giro per la città e più o meno unite da legami di parentela. Una di queste è in via Mario Gigante, nel quartiere “Loggetta”, dove i giovanissimi fratelli Antonio e Marco, rispettivamente al banco e al forno, ogni giorno lavorano con il sorriso stampato in faccia.

Il nome per intero di questa pizzeria è Ciro Pellone, ossia il padre dei ragazzi. Fino a poco fa era lui al banco, poi, nonostante la giovane età ha lasciato spazio ai suoi figli, guardando il loro lavoro dalla cucina dove si cimenta nelle preparazioni dei fritti assieme e alla moglie e a zia Patrizia, una signora cortese, gentile e mai invadente che vi accoglierà in sala.

Ci sono stata il giorno prima del lockdown, era appena iniziata la primavera e, oltre alle pizze in menu, sulla lavagna del giorno spiccava una carciofi, chips di grana e zest di limone. Buona, fresca e sfiziosa, la ricordo ancora come se fosse ieri…e ne vorrei un’altra.

La seconda scelta è andata su una marinara, che a mio gusto personale non prenderei quasi mai perchè non so rinunciare al connubio latticini-pizza, ma c’era lo zampino dello chef Peppe guida che vale più di mille mozzarelle…così ho provato questa rivisitazione con olive e capperi di Salina, molto ben bilanciata.

A ridosso dello Stadio San Paolo, i loro 55 posti a sedere si riempiono soprattutto pre e post partita del Napoli Calcio e nonostante si trovino in un quartiere dove le pizzerie “basiche” probabilmente funzionano di più, Marco e Antonio hanno scelto di puntare ad una pizza di qualità realizzata con l’aiuto di piccoli produttori da filiera corta. Su ogni tavolo a disposizione dei clienti una buona bottiglia di olio.

Loro sono simpatici e gentili, la pizza buona, servita in bellissimi piatti di Vietri realizzati appositamente per loro e il posto accogliente.

Dal sito pizzeriaciropellone.it è possibile anche visionare il menu per delivery.

Pizzeria Ciro Pellone
Via Mario Gigante, 94
80126 Napoli NA
081 593 4104
Lunedì Chiusi | Mar-Sab 12:00 – 15:00 ; 19:00 – 23:30 | Dom 19.00 – 23:30