Siamo tornate da Qvinto poco prima delle feste per assaggiare una particolare pizza natalizia del pizzaiolo ischitano, e siamo rimaste conquistate anche dal resto. Serate da tutto esaurito nella varie sale – ma noi fortunatamente avevamo prenotato dal sito con...
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Si chiama “Brescia Capitale – Pizza, cultura e territorio” il format pensato da Antonio Pappalardo, bresciano d’adozione, per omaggiare la sua città. Verrà proposto sia a La Cascina dei Sapori che da Inedito: sei pizze (una per ogni bimestre), sei...
Ha aperto la primavera scorsa a Roma, nel quartiere di Pietralata, il progetto che vede insieme Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio e Edoardo Cicchinelli con un format che unisce ricerca pizza, cucina, materie prime, bevande e design Non è esattamente una...
Olio Evo in cucina e in pizzeria: AIRO- Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio, premia i locali che prestano più attenzione al questo prodotto, e i migliori oli extravergine italiani. Sono stati Francesco e Salvatore Salvo di “Salvo Pizzaioli” (Napoli) a vincere...
Finalmente quest’anno difficile volge al termine e tutti speriamo che con esso molte cose andranno via lasciando di nuovo spazio alla convivialità e leggerezza di cui noi italiani siamo maestri. Ci sono però cose da salvare sempre, anche in un...
L’antica pizzeria da Michele apre la seconda sede in Arabia Saudita a Riyad, capitale e polo finanziario del paese. Ospita la pizzeria l’elegante Gallery Mall in U Walk. ’apertura diretta al pubblico, come da tradizione per le pizzerie del brand,...
Il tavolo del viaggio delle Pizzerie DaZero è sempre imbandito e continua il cammino lungo le meraviglie gastronomiche della terra del Cilento. La prossima tappa è dedicata al pomodoro. E non a un pomodoro qualunque ma ad Incontro, il pomodoro...
70 best restaurants with pizzeria: presentati a Roma, sulla Terrazza degli Aranci del Ristorante La Pergola, la guida e il premio dedicati ai 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo, realizzata da Ristorazione Italiana Magazine, il più importante network per i professionisti...
È partito il countdown 2018 per scoprire tutte le migliori pizzerie d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line dedicata ai locali della buon pizza e giunta quest’anno alla sua seconda edizione dopo il grande...
Un sabato a pranzo da Casa Vitiello. Siamo in incognito, l’attesa è lunga, non è possibile prenotare, ma il vialetto di ingresso ha panche e tavoli dove poter attendere il proprio turno in compagnia di una birra. Francesco, a.k.a. Ciccio,...