A Colorno, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di ALMA propone un corso di alta formazione per chi vuole approfondire gli aspetti gastronomici della pizza,…
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La scorsa settimana a Milano, nel Salone d’Onore della Triennale, il Presidente Mattarella ha nominato 13 maestri dell’enogastronomia italiana su 75 artigiani totali. La pizza…