Il campionato mondiale della pizza fatta in casa che ha coinvolto oltre 1500 concorrenti provenienti da ben 35 Paesi. Secondo posto a Giovanni Zito e terzo…
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Arriva la quinta edizione del Torneo Mondiale della Pizza Fatta in Casa. Confermato il format di successo della passata edizione che ha visto oltre 1400…
In occasione delle Giornate della Verace Pizza Napoletana, AVPN ha dedicato un appuntamento ai pizza lover del futuro presentando in collaborazione con la casa editrice…
La pizzeria napoletana di Luca Tudda a San Marco Argentano, in Calabria, festeggia il decimo anniversario ospitando ambassador regionali AVPN, chef, pasticceri, barman e sommelier.…
La prima delle quattro serate dell’Associazione Verace Pizza in occasione dei suoi 40 anni ha visto pizze “a tema mare” e sapori lontani accompagnati dai vini selezionati dal Presidente Ais Campania Tommaso Luongo. Come avevamo anticipato, i festeggiamenti per i…
Lunedì 1 luglio l’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine: la “napoletana” più alta d’Europa sulla Skyway Monte Bianco…
Da sabato 29 giugno a mercoledì 3 luglio, un ricco programma di appuntamenti spalmato su cinque giornate di incontri e assaggi, tra la sede partenopea…
Presa di posizione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in merito all’istituzione del premio “Maestro dell’arte della cucina italiana”. Pace: “Bella iniziativa, ma dimentica il mondo della pizza”. C’era attesa per la presentazione del DDL S. 1010 (definito Legge Massari) concernente l’istituzione…
Antonio Pace, Presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana : “Un importante supporto tecnologico a sostegno dell’abilità del fornaio’’ Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo in modo comodo la rotazione delle stesse, con un oggettivo risparmio di tempo,…
La Città della Pizza a Firenze: vincono Salvatore e Giuseppe Billi (Fratelli d’Impasto-Castiglion Fiorentino), Luca Fusacchia (Bordo La Pizzeria del Pigneto-Roma) e Antonio Ferrante (080 Pizzeria Napoletana-Bari) fonte: comunicato stampa