A Roccella Jonica il 28, 29 e 30 giugno è in programma il più importante festival gastronomico regionale. Tra gli highlights dell’edizione 2025: i talk, la ricerca oncologica, un nuovo progetto dedicato al grano. Si avvicina la data – anzi,…
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Ad agosto tre giornate intitolate al prodotto italiano più amato nel mondo e al suo universo in continua evoluzione. Al fianco di Bob Davanzo, alcuni tra i migliori pizzaioli d’Italia con ricette inedite dedicate alla Calabria e alla sua biodiversità…
In Calabria Roberto Davanzo, alias Bob, propone una buona pizza da mangiare con le mani A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il…