Tornare da Pepe in Grani è sempre una grande gioia. Qui vi raccontiamo – tra tutte quelle assaggiate – tre pizze che ci sono piaciute tantissimo, perfette per la stagione più calda. Una domenica mattina – approfittando dell’apertura a pranzo,…
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Il nuovo Spritz alla fragola firmato Bocktailed sulle tavole di Pepe in Grani. A partire da Luglio, la pizzeria Pepe in Grani del pizzaiolo più…
Scopriamo i segreti del re della pizza Franco Pepe. Franco Pepe fa una pizza buonissima. Non è solo un opinione di chi scrive: chiunque l’assaggi…
Franco Pepe riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati della cucina italiana e internazionale per un nuovo ciclo appuntamenti di Authentica Stellata «L’amicizia con le stelle della cucina, in Italia e all’estero, mi ha permesso di ampliare le mie conoscenze durante…
Negli ultimi mesi (per non parlare negli ultimi anni – ma il fenomeno sembra continuare senza sosta) Franco Pepe ha ricevuto tutti i riconoscimenti possibili: dal primo posto ai 50 Top Pizza, ai 3 spicchi Gambero Rosso con il massimo…
Authentica ha aperto da circa un anno ma abbiamo colto l’occasione della presentazione di “Pizza e bolle” per andare a testare il nuovo progetto di…
“Tornare per rinascere”. Questo è quello che deve pensare Franco Pepe ogni volta che torna a Caiazzo, il paesino dell’Alto casertano dove c’è la sua…