Nel menu della Riviera di Chiaia i fratelli Salvo propongono pizze “di cucina”, con preparazioni e ingredienti ricercati. E dessert studiati con amici chef. Ci piace andare a scoprire nuove pizzerie e nuove pizze ma ci piace anche tornare da…
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Sei cene in pizzeria con sei grandi interpreti della cucina italiana. Sei appuntamenti nella Pizzeria Salvo a Riviera di Chiaia n. 271 a Napoli, dove i grandi protagonisti della cucina italiana saranno ospiti di Francesco e Salvatore Salvo, per dar…

Spessore Campo Base, fra il 18 e il 21 giugno, ha ospitato 50 fra i migliori cuochi e pizzaioli d’Italia. “Spessore” esplora sempre nuove strade…

Con Social Pizza arriva anche la pizza – in versione “all’italiana” e con le focacce gourmet – alla Triennale di Milano, completando l’offerta di ristorazione coordinata dallo…

Serata a 4 mani alla pizzeria Il Colmo del Pizzaiolo con lo Chef Ciro Scamardella e il pizzaiolo patron Federico Guardascione Ciro Scamardella, da…
DOMENICA 4 MARZO, roma MORSI DI STORIA Visita guidata e pizza a tema: 3 popoli, una storia da raccontare a tavola Gustoria è il progetto dell’Associazione Culturale Pachis che lega l’arte e la storia con la cultura gastronomica italiana. Appuntamento…

La pizza e’ un cibo popolare o gourmet? Deve rimanere tra i “vicoli” o puo’ e deve salire le scale dell’alta ristorazione? Sono domande che…

Potremmo chiamarla la serata enogastronomica delle 3P quella di martedì sera presso la pizzeria Morsi&Rimorsi di Aversa dove Gianfranco Iervolino, Peppe Guida e Alfonso Pepe si sono…

Quattro anni fa sono stata per la prima volta (la prima di tante…) da Pepe in Grani. Franco aveva aperto da poco, le camere esistevano…