Cominciando DaZero e poi avanti, senza fermarsi. La settima insegna del progetto cilentano apre a Firenze in Lungarno Ferrucci DaZero. Come il punto da cui sono partiti i tre soci – Carmine Mainenti, Giuseppe Boccia e Paolo De Simone –…
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Nel Vallo di Diano “Pizz e Maccarun” cambia nome e riapre come seconda sede della pizzeria cilentana La Pietra Azzurra. Un cambio di pelle che non tocca la sostanza. Perché se “Pizz e Maccarun” è da cinque anni un riferimento…

Apre a Torino Da Zero: la pizza cilentana e altre sfiziosità Dopo Milano anche Torino sta vivendo un momento di grande fermento nel mondo pizza.…
La valigia è quasi pronta e per il terzo anno consecutivo il pizzaiolo contadino Michele Croccia volerà a Las Vegas. La destinazione è l’International Pizza Expo, la fiera della pizza più antica e più grande al mondo, che si svolgerà…
La pizzeria Da Zero, dopo la recente doppia apertura milanese, arriva a Torino. Questa sera dalle ore 19,30 pizza per tutti in via San Domenico 33, tra piazza Statuto e il Quadrilatero romano. Paolo, Giuseppe e Carmine ce lo avevano annunciato…

Da Zero si conferma una delle pizzerie più apprezzate di Milano e fa il bis con la nuova sede nella centralissima Brera. A neanche due…

Cocciuto: a Milano una nuova pizzeria, modaiola quanto basta ma incentrata sulla qualità delle materie prime e sull’impasto di tipo napoletano, in zona Tortona. Frutto…
#CilentoOnTheRoad: storytelling territoriale attraverso la pizza e i suoi ingredienti. Il progetto di Pizza On The Road in collaborazione con la Fondazione Alario e la partecipazione di DaZero e le sue buonissime pizze! Siamo arrivate al termine del nostro viaggio…
Ancora alla scoperta del Cilento: una piccola azienda a gestione famigliare produce il caciocavallo come si faceva una volta. Venite a scoprirlo con noi! L’azienda “Cicco di Buono” è una piccola realtà nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e…
L’ultima tappa – per ora – di #CilentoOnTheRoad ci ha portate nelle campagne di Capaccio-Paestum, dove la famiglia Vastola coltiva e lavora tanti prodotti di questa terra generosa a cominciare dal pomodoro, uno degli ingredienti fondamentali di tante tra le…