Pizza e Champagne, matrimonio felice! Oggi più che mai può essere considerata l’unione perfetta di una coppia alquanto improbabile ma di successo alla conquista dei palati più sopraffini e scettici. Non a caso in una serata milanese molto glamour, nello…
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Quante pizze abbiamo mangiato nei 12 mesi del 2017? Tantissime, talmente tante che abbiamo perso il conto. E – va detto – non tutte sono…
Dopo soli tre mesi fa sono tornata a trovare Ciro Oliva che, nel frattempo, aveva rinnovato il locale: più luminoso e curato, bellissimi tavoli in…
Si e’ concluso da poco il Napoli Pizza Village 2017, la grande kermesse partenopea (ma di respiro internazionale) dedicata alla pizza giunta alla sua settima…
Era una promessa: la prima volta che sono a Napoli vengo a trovarti. Ed è stata mantenuta. Circa un mese fa sono stata da Ciro…
Anche quest’anno, LSDM – il congresso di cucina dedicato alla mozzarella di bufala e in generale ai grandi prodotti del made in Italy, del Sud…
Lo abbiamo detto e ripetuto: a noi le classifiche interessano poco, però ieri è stata presentata, alla Stazione Leopolda di Firenze, la Guida dei “Ristoranti d’Italia…
Il 22 settembre, mentre noi – e molti altri! – eravamo a Torino per il Salone del Gusto e per presentare La Buona Pizza, a…
Per questa volta non parliamo di pizze da mangiare, ma da comunicare. La pizza infatti e’ una delle grandi protagoniste dei Social Network, e in…