Pizze Vegetariane e Vegane? No, semplicemente Vegetali.È la nuova sfida di Ciro Salvo per il 2022: più scelta verde in menu. L’importanza di scegliere green. Nasce da qui la nuova sfida di Ciro Salvo da 50 Kalò, la pluripremiata pizzeria…
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Premio Migliore Pizzeria italiana di Londra, l’unica nella capitale britannica ad ottenere I Tre Spicchi Gambero Rosso 50 Kalò Londra di Ciro Salvo premiata con i Tre Spicchi, il massimo riconoscimento del Gambero Rosso, unica pizzeria ad ottenere l’ambito riconoscimento…
EGO, il Festival dell’enogastronomia per tre giorni rende Lecce capitale dell’enogastronomia italiana. Tra chef, maitre e vignerons c’è spazio anche per la pizza! 24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti, più di 70 aziende italiane che producono metodo classico, quindici aziende di champagne…
La scorsa settimana siamo state a Napoli insieme ad Alfonso Isinelli per presentare il libro “Pizza e Bolle“ presso la sede dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana che ci ha…
Su Pizza On The Road, ogni mese il calendario con i principali appuntamenti a tema pizza in tutta la Penisola (e qualche volta anche oltre). Giovedì 6 dicembre, Napoli Pizza e Bolle all’AVPN Per partecipare, richiedere accredito con…
Pizza e Bolle: non solo un abbinamento ormai sdoganato e sempre più apprezzato, ma anche il titolo del nuovo libro di Tania e Luciana con…
50 Top Pizza 2018: Svelate ieri sera a Napoli le prime 50 posizioni della classifica ideata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Franco Pepe di nuovo primo, seguito da Francesco Martucci e Ciro Salvo. E’ stato il palco…
In un clima di festa, confronto, amicizia e grande professionalità è stata eletta la prima Pizza dell’Estate vinta dal pizzaiolo Renato Bosco. Si è svolta…
La terza giornata de La Città della Pizza, con tante pizze buonissime e incontri con i pizzaioli da tutta Italia Una giornata intensa, soleggiata, allegra. Con la maratona di Roma – come ormai da tradizione – a complicare un po’…
Dedichiamo un post “straordinario” di sabato a un appuntamento in programma la settimana prossima a Roma davvero da non perdere: la prima EXCELLENCE FOODBALL CUP!…