Terzo appuntamento romano da Vico Pizza&Wine per raccontare collaborazioni e amicizie con produttori e artigiani. Questa volta, sono stati protagonisti gli ortaggi insieme alle mozzarelle…
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Il nuovo Spritz alla fragola firmato Bocktailed sulle tavole di Pepe in Grani. A partire da Luglio, la pizzeria Pepe in Grani del pizzaiolo più…
A Identità Golose, tre giorni di mixology e food pairing con Franco Pepe e Filippo Sisti Dal 23 al 25 marzo Prime Uve è protagonista di Identità Golose Milano, congresso. Sulla creazione di nuovi abbinamenti e sapori destinati a diventare…
Gli Orti di San Giorgio a Modica sono rinati grazie a Simone Sabaini, patron della cioccolata Sabadì, che qui ha creato uno spazio all’aperto molto…
La pizzeria Magma a Torre del Greco sostiene i prodotti del Vesuvio Con il progetto pizzeria Magma Ciro Di Giovanni, patron del Sakura Piscina Club, intende fare un inchino di riconoscenza al Vesuvio. Siamo consapevoli del privilegio di essere su…
Ormai è scattato ufficialmente il conto alla rovescia: sta per arrivare la seconda edizione de La Città della Pizza! Il più grande evento italiano dedicato…
Era una delle aperture romane più attese, non solo per gli amanti della pizza – anche perchè c’è pure la mano di Stefano Callegari – ma anche da quelli della birra, dello Champagne, dei cocktail e in generale delle cose…
La chiusura di Primo, ristorante al Pigneto che per primo aveva segnato la svolta gourmet (e anche un po’ modaiola all’epoca, se pur radical-chic) del…
Uno ha 25 anni, e’ di Caserta ed e’ un bravissimo pizzaiolo – forse il migliore della sua generazione per tecnica e consapevolezza – che…
Un’osteria nel centro di Roma dove i protagonisti saranno accoglienza, convivialità e cucina tradizionale. Stiamo parlando della nuova “Osteria di Birra del Borgo” (apertura al…