L’ultima tappa – per ora – del nostro viaggio in Calabria ci ha portate a Castrovillari, dove siamo andate a trovare Filomena Palmieri e suo figlio Giuseppe Di Gaetani e la famiglia al completo: tra fritti, foccacce, pizze nel ruoto,…
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A Roma, il pub di Valentino Roccia ha inserito nel menu anche le focacce. Di ispirazione pugliese (come tutto il resto) e “casalinga”, da accompagnare…
“Benvenuti in Friuli Venezia Puglia”. Un viaggio (su due ruote!) nei sapori di MAMM Ciclofocacceria, il locale di Roberto Notarnicola a Udine. Una nuova tappa del “tour” di Amelia De Francesco a Udine in cerca di pizze e focacce! In…
Era una delle aperture romane più attese, non solo per gli amanti della pizza – anche perchè c’è pure la mano di Stefano Callegari – ma anche da quelli della birra, dello Champagne, dei cocktail e in generale delle cose…